Avokado je tropska biljka. Kod kuće se uzgaja kao ukrasna kultura za uređenje interijera stambenih i uredskih prostora. Avokado ima sposobnost oslobađanja velike količine kisika, stvarajući povoljnu atmosferu u vašem domu ili uredu. Zbog toga sadrže tropsku biljku u mjestima prebivališta i dugotrajnog boravka osobe. Cvate izuzetno rijetko u zatvorenom prostoru, uopće ne možete čekati plodove. Ali uzgajivači cvijeća uvijek žele imati stablo iz tropskih krajeva u svojoj kolekciji. Stoga dodatno znanje o uzgoju avokada kod kuće neće škoditi.
Opis biljke
Avokado je zimzeleno, brzo rastuće stablo iz obitelji Laurel. Mjesta rasta karakterizira topla klima: Afrika, Latinska Amerika, Indija, Izrael. U prirodnom okruženju visina stabla doseže 10-20 metara. Deblo je ravno, ali se snažno grana. Eliptični listovi su veliki, duljina im je 20 cm. Opadaju tijekom cijele godine, na njihovom mjestu brzo rastu novi. Mali cvjetovi imaju zelenkastu nijansu, izgledom su neupadljivi, mjesto im je pazušce listova.
Plod je tamne boje i oblika kruške. Ne razlikuje se u velikim veličinama, duljina mu je 5-20 cm, težina od 50 g do 1,8 kg. Kožica je žilava, kod nezrelih plodova tamnozelena je, a u zrelih je crna. Pulpa ploda je zelene ili žutozelene boje. Avokado ima uljast okus i veliku sjemenku unutar ploda. Voće ima visok sadržaj kalorija. Sadrži masno ulje (45%) i masne kiseline (30%). Proteina je nekoliko puta više od drugog voća.
Kako odabrati sjeme za sadnju?
Uzgoj avokada kod kuće počinje odabirom sadnog materijala. Kosti se uzimaju samo od zrelih plodova koji se kupuju u trgovini. Prvo se vrši vizualni pregled. Odabire se veliko, zrelo ili čak prezrelo voće. Na njegovoj površini ne bi smjelo biti oštećenja tijekom transporta. Da biste provjerili zrelost, trebate uzeti avokado u oba dlana, lagano pritisnuti i odmah otpustiti. Struktura zrelog voća se brzo obnavlja, može se kupiti.
Ako se zbog neiskustva ispostavi da ste dobili ne sasvim zrelo voće, u tome nema ništa loše, nakon nekog vremena ono će sazrijeti. Da bi se to brže dogodilo, uz avokado se stavljaju banane ili jabuke. Činjenica je da ovi plodovi imajusposobnost oslobađanja etilena, koji potiče sazrijevanje u kraćem vremenu.
Kako ukloniti košticu s voća?
Ovo se mora učiniti vrlo pažljivo. Plod se prepolovi dezinficiranim nožem. Pulpa koja je ostala na kosti se ispere toplom, tekućom vodom. Nakon toga se mora osušiti. Nakon klijanja sjeme se stavlja u zemlju. Slijetanje se ne smije dugo odgađati.
Priprema sadnog materijala
Jedan od uvjeta za uzgoj avokada je klijanje sjemenki. To se radi na nekoliko načina. Najjednostavnije je ovo: sjeme se namoči 30 minuta u vrućoj vodi, kipuća voda nije prikladna. Za to vrijeme će se zagrijati. Školjka se uklanja s nje, uski vrh je odrezan, a mjesto reza nužno se tretira vrtnom smolom. Zatim se široki kraj sjemena 1/3 dijela stavlja u posudu s prethodno pripremljenom zemljom.
Prije klijanja, posudu s sadnicama treba ostaviti na miru, ne zaboravljajući zalijevati svakih sedam dana. Podloga se ne smije osušiti, uvijek mora ostati vlažna. Ne mogu sve kosti formirati korijenje, pa iz sigurnosnih razloga nekoliko komada treba staviti u zemlju. Ako su uvjeti povoljni, njihovo nicanje će nastupiti nakon dva do tri tjedna. Ova metoda se naziva zatvorena.
Upotreba čačkalica za klijanje sjemenki
Za uzgoj avokada izkosti kod kuće, koristi se druga metoda, zatvorena, koja se smatra najpouzdanijim. Klijanje sjemena za daljnju sadnju u zemlju provodi se uz pomoć čačkalica, dovoljno je uzeti tri ili četiri komada. Oštri štapići zabadaju se dva do pet milimetara u sredinu kosti, ravnomjerno po cijelom opsegu. Zatim se cijela struktura s tupim krajem stavlja u posudu s vodom, koja treba biti topla i taložena. Potrebno je uroniti kost u tekućinu strogo do razine uboda. Važno je da se ne smoče.
Iskusni uzgajivači cvijeća savjetuju dodavanje drvenog ili aktivnog ugljena u vodu. Razina vode u spremniku uvijek mora biti pod kontrolom. Ako tekućina brzo ispari zbog suhog zraka u stanu, potrebno ju je dodati. Sada ostaje čekati pojavu malih korijena i pukotine između kotiledona, iz kojih će se pojaviti klice.
Priprema tla
Teška, kisela, glinena zemlja nije pogodna za uzgoj avokada kod kuće. To su karakteristike vrtnog tla. Stoga ga ne treba uzimati samo za punjenje lonaca. Mješavina tla mora biti posebno pripremljena. Da biste to učinili, vrtna zemlja, humus, treset, krupni pijesak se miješaju u jednakim omjerima, dodaje se malo vapna.
Kako znati je li sjeme niknulo?
Sjeme ima simptome koji su karakteristični za stanje klijanja:
- pojava malih korijena;
- pucanje ljuske;
- formiranje korijena na jezgri;
- izgled klice uvrh.
Kada uzgajate avokado kod kuće, potrebno je 21 do 60 dana da sjemenka proklija.
Transplantacija proklijale kosti u zemlju
Kako bi se isključila prisutnost štetnih mikroorganizama u tlu, ono se mora dezinficirati. Da biste to učinili, jedan dan prije početka razdoblja sadnje, morate ga proliti kipućom vodom. Sadni materijal bolje je saditi u plastične posude visine 15 cm. Glineni spremnici neće raditi, jer njihovi zidovi propuštaju vlagu. Na dno lonca s rupama postavlja se drenažni sloj. To mogu biti posebne granule ili ekspandirana glina. Kada se završe sve pripreme, proklijala kost je uronjena u tlo za 1/3 dijela, ne smije se potpuno ukopati. Postupak sadnje mora se obaviti pažljivo kako se ne bi oštetili mladi korijeni.
Posebnosti njege
Prilikom uzgoja avokada kod kuće, njega je obavezan agrotehnički postupak. Biljka u sobi trebala bi se osjećati ugodno, tada će se normalno razvijati, oduševiti druge svojom bujnom krunom. Da biste to učinili, morate promatrati režim zalijevanja, prihranjivanja, temperature, vlažnosti i još mnogo toga.
Rasvjeta
Odrasla biljka nije zahtjevna za osvjetljenje, za njezin uzgoj prikladni su prozori smješteni u sjevernom, zapadnom ili istočnom smjeru. Ljeti, od podneva do četiri sata, stablo treba biti zasjenjeno, jer upravo u to vrijeme na njega padaju izravne sunčeve zrake. Zimi, kada je svjetlo dana kraće,avokadu je potrebna dodatna rasvjeta. Trebali bi biti instalirani umjetni izvori svjetlosti.
Temperatura i vlažnost
Kultura dolazi iz tropskih šuma, gdje je uvijek toplo i vlažno, neće rasti u hladnoći. Prilikom uzgoja avokada kod kuće (fotografija stabla je predstavljena za gledanje), važno je da biljka bude udobna kao u svom prirodnom okruženju. Stoga temperatura u prostoriji uvijek treba biti najmanje 14-21 oS, vlažnost - 65%.
Navodnjavanje
Njegajući biljku, morate stalno paziti da je površina tla u loncu uvijek mokra. Avokado treba često zalijevati, ali ne voli stajaću vodu. U prostorijama, posebno stambenim, gdje se priprema hrana, nema dovoljno vlažnog zraka. Da bi se stvorila prikladna mikroklima, tropsku biljku treba povremeno prskati, a pored nje staviti posude napunjene vodom.
Hranjenje
Neposredno nakon sadnje, avokadu nije potrebna dodatna prehrana. Biljka ima dovoljno onoga što je sadržano u supstratu. Tek nakon četiri do šest mjeseci možete početi hraniti bilo kojim složenim gnojivima koji su posebno dizajnirani za sobne biljke. Gnojite biljku jednom mjesečno.
Kako pravilno formirati krunu?
Uzgoj stabla avokada kod kuće (fotografija ispod) nemoguće je bez formiranja krošnje, jer uvijek želite vidjeti biljku lijepu i bujnu. Postupak je štipanje stabljika. Prvi put da to učinimna glavnoj stabljici kada ima osam pravih listova. U budućnosti se kruna formira od bočnih izbojaka kada se na njima pojavi pet do sedam listova. Kada uzgajate avokado kod kuće, stablo doseže visinu od jedan i pol metar.
Prijenos
Mlade biljke zahtijevaju godišnju transplantaciju zbog činjenice da njihov korijenski sustav raste, postaje natrpan u malom loncu. Za ovaj postupak opskrbljuju se prostrani spremnici. Kada stablo navrši tri ili četiri godine, uzgoj avokada kod kuće može se obaviti u kadama. Transplantacija se obavlja svake tri godine iu proljetnoj sezoni. Malo drvo iz tople klime, uz pristojnu njegu, postaje ponos kućne kolekcije uzgajivača cvijeća.
Je li moguće roditi voće kod kuće?
Pojava cvijeća na drvetu ne znači da će se plodovi sigurno formirati. Činjenica je da ova biljka ima složen mehanizam oprašivanja. Plod je vezan samo na jednom cvijetu od pet tisuća primjeraka. Kako bi se povećala vjerojatnost plodnosti, pri uzgoju avokada kod kuće treba koristiti umjetno oprašivanje. To se radi na sljedeći način:
- Svaki cvijet se otvara dvaput. Cvatnja prvog dana razlikuje se po tome što tučki imaju radnu funkciju. U ovom trenutku odabrano je nekoliko cvjetova za označavanje.
- Kad dođe drugi dan, opet se otvaraju, ali cvijeće je muško. Na obilježenim ženskimprimjerci peludi se prenosi četkom. Hoće li nakon takve oplodnje biti jajnika ili ne, teško je odrediti, ali uvijek postoji nada.
Da biljka donese plod
Kada se uzgaja kod kuće, avokado rijetko daje plod. Ali ako uzmete u obzir neke točke, ovaj period se može pričekati:
- Morate biti strpljivi, pustite biljku da naraste. Drveće počinje da daje plodove kada dosegne visinu od dva metra.
- Proces plodonošenja može se ubrzati ako se biljka povremeno cijepi.
- Formiranje plodova treba očekivati pet godina nakon sadnje.
- Cvjetovi avokada su također rijetki. Ali ako dođe ovo razdoblje, postupak umjetnog oprašivanja treba provoditi tri puta mjesečno i to ujutro.
Što prijeti biljci nepravilnom njegom?
Ako avokado njegujete nepravilno ili uopće ne obraćate pažnju na njega, njegovo stanje i izgled teško se može nazvati normalnim:
- Vrhovi lišća postaju suhi. Razlog je mikroklima u stanu. Vrijedi se pobrinuti za povećanje vlažnosti.
- Lišće se suši i počinje otpadati. To je zbog pretjeranog zalijevanja, hladnog zraka, propuha, niske temperature vode.
- Nakon što lišće uvene, cijelo drvo umire. Razlog je nedostatak vlage.
- Lišće blijedi i izbojci se počinju rastezati prema gore. To je zbog nedovoljne rasvjete.
Koje su štetočine opasne za avokado?
Ovu biljku oštećuju ljuskavi kukci i paukove grinje. Kako se to ne bi dogodilo, zrak oko njega uvijek mora biti vlažan. Ako ima puno štetnika i ne pomaže nikakvo prskanje vodom, samo ih trebate prikupiti i spaliti, a biljku oprati sapunom za pranje rublja. Prilikom praćenja vlažnosti zraka u zatvorenom prostoru važno je ne pretjerivati, inače će se biljka razboljeti od pepelnice.
