Kada tražite visokokvalitetnu vrhunsku kuhinjsku opremu, morate razumjeti da će cijena biti mnogo viša nego u proračunskim opcijama. Multicooker Bork U800 jasan je dokaz za to. Je li njegova visoka cijena opravdana? Što može uznemiriti u ovom sporu kuhaču? Koje će vam prednosti pomoći pri odabiru? Koja je ovo marka? U ovoj recenziji možete pronaći odgovore ne samo na ova pitanja.
Proizvođač
Prije svega, treba napomenuti da zaštitni znak "Bork" nije poznat u cijelom svijetu. I, unatoč činjenici da se njihovi proizvodi u većini slučajeva proizvode za zemlje ZND-a, tvrtka se s pravom može nazvati uspješnom.
Prema službenim podacima, tvrtka Bork pojavila se 2001. godine u Njemačkoj i odmah se pozicionirala kao proizvođač malih kuhinjskih aparata. Bila je prva tvrtka koja je uspjela otvoriti svoju mrežu butika nudeći svojim kupcima kućanske aparate.premium segment. Svi proizvodi se proizvode u zemljama kao što su Mađarska, Poljska, Kina, Njemačka i Koreja.
Dizajn za više kuhala
Izgled Bork U800 Bronze multicooker-a, o čijim ćemo karakteristikama raspravljati u nastavku, pomalo je futuristički, ali u isto vrijeme prilično elegantan. Model je dobio ovalno plastično kućište, stilizirano kao brušeni aluminij ili broncu s crnim elementima. Prilično je lijep i pristajao bi velikom broju kuhinjskih stilova.
Upravljačka ploča s dodirnim tipkama i okretnim gumbom postavljena je na fasadu. Multicooker Bork U800 opremljen je glasovnim vodičem koji će vam pomoći da pravilno upravljate njime.
Govoreći o karakteristikama prednje ploče, zaslon ima vrlo lijepo plavo pozadinsko osvjetljenje. Oni ne osvjetljavaju samo tipke, već i indikatore važnih radnih procesora. Višenamjenski regulator u središtu pomoći će vam da promijenite temperaturu i vrijeme u oba smjera, što uvelike pojednostavljuje korištenje uređaja. Pritiskom na njega pokrenut će se odabrani program. Multicooker ima ukupno sedam kontrolnih tipki i 15 programa za kuhanje raznih jela.
Na poklopcu ili na vrhu tijela nalazi se uklonjivi ventil za kontrolu pare, ručka u stilu dragulja i kromirani gumb za otpuštanje poklopca. Okretanjem gumba automatski se pokreće otvaranje ventila za ispuštanje pare.
Značajke
Prije nego što analizirate sve prednosti i nedostatke, morate u principu saznati što nudimulticooker Bork U800. Ako govorimo o glavnim karakteristikama, tada je snaga ovog uređaja 1400 vata. Ovo su prilično visoke brojke.
Indukcijski multicooker kombinirani uređaji kao što su:
- parobrod;
- pećnica;
- sporo kuhalo;
- kuhalo;
- lonac pod pritiskom.
Sjajni predstavnik premium linije multicookera marke Bork ima sve potrebne karakteristike za brzo i kvalitetno kuhanje kako jednostavnih žitarica tako i restoranskih užitaka.
Ventil za samočišćenje
Na vrhu poklopca nalazi se ventil za ispuštanje pare koji se može ukloniti. Pokraj nje je prilično velika "kristalna" ručka čiji okret automatski otvara ventil. Lijepo je što njegova lokacija štiti vaše ruke od vruće pare, a olovku možete koristiti bez straha.
Na glavnoj ploči nalazi se gumb za samočišćenje ventila. Da biste izvršili ovu operaciju, potrebno je u posudu uliti čistu vodu do najniže oznake - 500 ml. Zatim pritisnite tipku na dodirnoj ploči i pričekajte zvučni signal da je posao završen. Nakon što pričekate još nekoliko minuta, otvorite poklopac. Nakon što se posuda ohladi, može se prati i ventil je čist.
Međutim, s vremena na vrijeme preporuča se ručno pranje ventila, poklopca i nekih drugih dijelova. Kasnije ćemo razgovarati o tome kako pravilno rastaviti multicooker Bork U800.
Indukcijsko grijanje
Što je višestruko kuhalo Bork U800 Bronze učinilo stvarno popularnim,ovo je njegovo četverozonsko indukcijsko grijanje. Po čemu se razlikuje od onih koji su u proračunskim uređajima? Indukcijsko grijanje je rad izravno s metalom posude, odnosno njegovo ravnomjerno zagrijavanje sa svih strana. Usput, temperaturni režim nije samo glatko podesiv, već i točan do jednog stupnja. Vrlo nježno raste do željene oznake i prilično se brzo hladi, što se ne može reći za proračunske modele.
Paket
S kutijom u kojoj kupac prima proizvod često su se događali incidenti. Multicooker Bork U800 Silver, čije su recenzije uglavnom pozitivne, dobiva svoj minus upravo zato što se dno šarene i svijetle kutije iznenada otvara. Posljedica takvog otkrića može biti pokvareni uređaj, što definitivno nikome neće priuštiti zadovoljstvo. Na samoj kutiji, koja izgleda prilično elegantno, označene su glavne karakteristike ovog multichefa.
U pakiranju, osim samog multicookera, možete pronaći:
- Dvije mjerne čaše.
- Četiri keramičke šalice s poklopcima.
- Lpatica za miješanje.
- Košara za kuhanje na pari (koja je izvanredna - na dvije razine).
- Osnovna slojevita posuda s neprianjajućim ručkama.
- Dvije knjige recepata (jedna je mala i jednostavna, a druga je cijela knjiga talijanskog kuhara).
- Kabel za napajanje.
- Prilično detaljne upute.
Zasebno bih istaknuo košaricu za zdravo kuhanjejela kuhana na pari. Izgleda besprijekorno – plastika je prozirna, a crtež prilično umjetnički odrađen. A mogućnost kuhanja na dvije razine značajno skraćuje vrijeme kuhanja. Istina, na temelju recenzija, bilo bi moguće staviti kliješta s multicookerom vrijednim oko 40.000 ruskih rubalja. Ali nije katastrofalno.
Zdjela
Ovo je nešto što će oduševiti svakoga. Zašto? U potpunosti je u skladu s deklariranim karakteristikama i donekle je sličan bačvi od lijevanog željeza. Kako? Izrađen je od osmoslojnog materijala i obložen posebnom tvari koja uključuje aktivni ugljen. Njegov stvarni volumen (i uvijek se razlikuje od maksimuma koji je naveo proizvođač) je 3 litre. je li to dovoljno? Za malu obitelj, s obzirom na to da stručnjaci sada preporučuju kuhanje svaki dan - sasvim.
Hermetički izolirane ručke, osim svoje izravne namjene i potpune usklađenosti s njihovim nazivom, također vas raduju činjenicom da ne ometaju kuhanje u hermetički zatvorenom multicookeru.
Zvukovi
Kao što je ranije spomenuto, multicooker Bork U800 Silver opremljen je glasovnim asistentom koji se po potrebi može isključiti. Iako zapravo puno pomaže onima koji su upravo nabavili takvo kuhinjsko čudovište ili su jednostavno odsutni.
O ostalim zvukovima uređaja recenzije su negativne, jer ih je nemoguće isključiti, a uređaj prilično često pišta - pri odabiru i postavljanju programa, pokretanju i završetku rada, 5 minuta prije kraj rada, jer obavijestiti sve što će se dogoditi sada je para puštena - posaoobavezno! Ovaj zvučni zapis trebao bi pokazati korisniku kako sve ide glatko i funkcionira li u principu. Ali ako u kući ima male djece, nemojte koristiti multi-chef tijekom spavanja. Ista priča, ako ujutro postavite odgođeni početak da jedete svježu, recimo, juhu, cijela kuća će biti obaviještena da je već počinju kuhati.
Odgođeni početak i grijanje
Usput, ako govorimo o internom timeru, on radi besprijekorno. Ako navedete da trebate početi s kuhanjem nakon 21 minute, tada će se nakon toliko vremena pojaviti zvučna obavijest i odgovarajuće "puhanje" iz ventila za paru.
Čim vrijeme programa kuhanja završi, uključuje se način rada Smart Warm, odnosno grijanje. Može raditi do 36 sati, što se također može konfigurirati i kontrolirati zahvaljujući posebnoj boji pozadinskog osvjetljenja. Jedina mana ove značajke je što se ne može isključiti. Zašto?
Neke namirnice, kao što su pite ili jogurt, ne moraju se ovako podgrijavati, pogotovo uz najnižu temperaturu od 60 stupnjeva Celzija. Stoga ponekad vrijedi pogledati kraj rada.
Ušteda energije
Ovaj aspekt je posebno relevantan u svjetlu želje modernog društva da se što pažljivije odnosi prema resursima planeta. U Bork multi-chefu način rada za uštedu energije uključuje se vrlo brzo - samo minuta neaktivnosti. Da biste izašli iz njega, morate dodirnuti bilo koji gumb iliotvori/zatvori poklopac.
Sigurnost
Multi kuhalo Bork U800, čiji recepti zadivljuju svojom raznolikošću, radi na prilično visokim temperaturama. Upute ne govore ništa o sigurnosti, ali ako u multicookeru nema posude, neće se pokrenuti niti jedan program. Proizvođač tvrdi da postoji 20 ugrađenih sigurnosnih razina, ali nije navedeno o čemu se točno radi.
Multi kuhalo ima svoju “obrnutu stranu medalje” u brizi za sigurnost. Na primjer, prije kuhanja pilafa u multicookeru Bork U800, morate se podsjetiti da čim se poklopac jedinice zatvori, da biste ušli unutra, morate zaustaviti program. Ovo nije uvijek zgodno. Pogotovo kada je riječ o jelima u kojima postoji fazno dodavanje sastojaka.
Programi
Najomiljeniji program za one koji imaju multi-cooker-indukcijski multi-chef Bork U800 postao je "Multi-chef". Omogućuje vam samostalno podešavanje vremena i temperature kuhanja. Iako se u ovom uređaju nema želje žaliti ni na jedan od programa.
"Rice" i "Pilaf" su dva bitno različita programa koji kuhaju ovu žitaricu na svoj način. U prvom se riža ispostavi da je ljepljivija i ne privlači pažnju na sebe. Svijetla jela, kako po boji tako i po okusu, savršena su za to - salate, mesne okruglice i tako dalje. U programu "Pilaf" sam rezultat je prilično svijetao, tako da dodatna jela i salate nisu toliko bitni.
"Cheese" je program koji je kao da je zavladao svijetom, jer većina ljudi kupuje spori štednjak samo zbog prilikeskuhajte svoj svježi sir. I, da budem iskren, Bork U800 takve ljude neće razočarati. Jedina šteta je što se program "Jogurt" ne može pronaći.
"Bouillon" u sporu kuhaču ispada proziran, ukusan i bogat. A sve je to zbog činjenice da se meso obrađuje vrlo nježno i na odgovarajućoj temperaturi.
Naziv ostalih programa govori sam za sebe - "Prženje", "Gorivo", "Kulo na pari", "Oven", "Polagano kuhalo". Koliko su dobri? Pogledajmo nekoliko primjera.
Jela
Ako već govorimo o pilavu, onda u multicookeru Bork U800 dolaze recepti samog Carla Grecua, talijanskog chefa restorana Carlo's House, poznatog u cijelom svijetu.
Pilaf
Za istinski luksuzni pilav u sporom kuhaču, trebate držati rižu u vodi dva sata. Pola sata prije kraja tog razdoblja potrebno je u posudu staviti nasjeckanu govedinu i pržiti je 20 minuta. Zatim dodajte luk i mrkvu. Nakon što čekate zlatnu boju luka, a program “Prženje” će se s ovom misijom nositi s praskom, ulijte vodu, dodajte sol i začine, a sve završite rižom. Za 50 minuta u načinu "Pilaf" dobivamo mirisno i ukusno jelo. Je li potrebno više? Usput, navedeno vrijeme u načinu rada izračunat će sam stroj, uzimajući u obzir vlagu i njezine aspekte.
Pita
Isto jelo koje tjera one koji imaju pećnicu da ga se riješe. Zašto? Pita, pripremljena prema receptu, ispala je nježna poput souffléa, ali prilično vlažna. Čini se da se topi u ustima, što potvrđuje da je multicookerBork U800 indukcijski multichef je stvarno ono što je potrebno ljubiteljima slastica i peciva.
gulaš
Ovaj recept pokazuje koliko dobro funkcionira način rada "gašenje" u multivarku. Svako povrće zbog pritiska ima svoj okus, a jelo ispadne sočno, zasitno i što je najvažnije - zdravo.
Briga za višestrukog kuhara
Kao što je već spomenuto, samočišćenje je izvrsno, ali ručno čišćenje je i dalje potrebno. Ovaj događaj ima niz značajki, iako većinu njih govori sam multicooker Bork U800. Kako rastaviti poklopac? Morate pritisnuti odgovarajući gumb sve na istom poklopcu - Gurnite. Što je rezultat? Štitnica koja pokriva unutarnju stranu poklopca automatski će se skinuti i otkriti prostor koji je potrebno obrisati mekom spužvom. Sam element se lako pere pod tekućom vodom istom spužvom i deterdžentom. Strogo je zabranjeno skidati pečat s poklopca!
Spremnik u koji se kondenzat spušta mora se isprazniti nakon svake upotrebe Bork U800 brončanog multicooker-a. Recenzije o ovom postupku su negativne, jer je izvlačenje ove kutije tekućine bez razbijanja ili prolijevanja sadržaja izuzetno težak zadatak.
Ventil na vanjskoj strani poklopca se lako okreće. Nakon toga navlaka se lako može skinuti, a prostor ispod nje lako oprati mekom krpom. Sam ventil se lako ispire pod vodom i suši za ponovnu ugradnju.
Ne perite stroj u perilici posuđa. Da, i nema smisla, jer se svi detalji peru lako i bez upotrebe sile.
Popravak
Svi uređaji su nesavršeni i Bork U800 multicooker nije iznimka. Sami popravci za tako skupu opremu ne vrijede. Zadatak vlasnika uređaja je pratiti čistoću uređaja i pratiti sve što je rečeno u uputama. Ako postoje problemi, odnesite uređaj u servisni centar. To je puno jeftinije od pokušaja da to sami popravite i zauvek ubijete sporo kuhalo.
Nedostaci
Zapravo, recenzija Bork U800 i U803 multicookers je vrlo slična i različita u isto vrijeme. Oba modela imaju približno isti trošak, ali drugačiji dizajn, zbog čega praktičnost raste. Naravno, nismo razmatrali U803, ali je praktičniji zbog gotovih posuđa ušivenih u njega. Ovo malo nedostaje za U800.
Razlog za drugi nedostatak može biti želja za nadogradnjom uređaja. Sporo kuhalo Bork U800 neće preživjeti DIY popravke, pa se ne smije koristiti sve što nije dopušteno u priručniku.
Nemoguće je unaprijed isključiti grijanje, što može pokvariti jelo. Ovo, naravno, nije najveća katastrofa, ali neugodna. Kao i izostanak Jogurt programa, koji je postao toliko popularan u posljednje vrijeme.
Mali temperaturni raspon je također pomalo frustrirajući. U stvarnosti suvremenog svijeta, ovaj okvir se može donekle proširiti.
I posljednje za što se Bork U800 kritizira je cijena. Iako, nakon što smo razmotrili sve prednosti ovog multichefa, sve odmah dolazi na svoje mjesto.
Dostojanstvo
Indukcijski multicooker Bork U800 radi stabilno i bez kvarova. Upravo je to prednost kojom se većina uređaja ne može pohvaliti. A ta je točnost zahvaljujući indukcijskom grijaćem elementu, koji osigurava točnost temperaturnog režima do 1 stupanj.
Od očitih prednosti - dizajn. Sve je urađeno vrlo diskretno i sa stilom. Nemoguće je ne primijetiti ovu ljepotu. A ove kompaktne veličine? Čak i vlasnici vrlo malih kuhinja mogu kupiti takav multicooker.
Različiti načini i programi otvaraju vrata u svijet jednostavnih jela i kulinarskih užitaka čak i za nesposobne kuhare. Široka paleta jela, dostupna zahvaljujući knjizi recepata, učinit će svakog kuhara najvišeg ranga.
Zdjela kojoj nema premca među konkurentskim modelima. Stvarno ništa ne gori. Čak i mali volumen, koji se razlikuje od one koju je deklarirao proizvođač, ne može poslati zdjelu na popis nedostataka, budući da je napravljena prilično kvalitetno, međutim, kao i cijela jedinica.
Dovoljno dug kabel za napajanje također se može pripisati prednostima, jer se uređaj može postaviti i blizu utičnice i na udaljenosti.
Zaključci
I ovdje je glavno pitanje - vrijedi li multichef Bork U800 svojih 550 dolara? Ovo pitanje će ostati bez odgovora. Zašto? Ako osoba zna cijenu indukcijskih razvoja, ovaj aparat će mu se činiti prilično jeftin. A ako kupac vjeruje da je keramička zdjela bolja od debelog metala, štoravnomjerno zagrijana sa svih strana, ima li smisla nešto mu objašnjavati?
U svakom uređaju možete pronaći mnoge prednosti i nedostatke. I svaka će osoba vidjeti nešto svoje. Isplati li se kupiti takav proizvod već je individualna odluka.
