Uzgoj grožđa i briga o njemu na otvorenom uvelike ovisi o vremenskim uvjetima. A ako se ljeto pokazalo previše suhom ili kišovitom, kao i s čestim tučom i jakim vjetrovima, tada nećete čekati dobru berbu bobica. Kako ne biste ovisili o vremenskim promjenama, uzgajajte biljku u stakleniku. A ovaj materijal će vam reći o osnovnim pravilima uzgoja grožđa za početnike.
Pogodnosti
Uzgoj grožđa u Rusiji na staklenički način provodi se ne samo u regijama s teškim klimatskim uvjetima, već i na Kavkazu iu južnim regijama. Uostalom, postavljanje skloništa za kulturu učinkovit je način izbjegavanja vremenskih promjena: pljuskova, tuče, naleta vjetra, hladnih ljeta. Osim toga, način uzgoja grožđa u stakleniku ima i druge prednosti:
- Vinova loza pod pokrovom lakša je za njegu;
- kvaliteta bobica nije lošija od onih koje rastu u otvorenom polju;
- grožđe ne puca jer kapi kiše ne padaju na njih;
- pod zaklonom biljke su zaštićenije od ptica, bolesti i štetnika, pa je takvim usjevima potrebno manje kemijske obrade;
- u stakleniku loza je zaštićena od mraza i jakog mraza zimi;
- bobice sazrijevaju mnogo brže, što omogućuje visoku zaradu od rane berbe.
Osim toga, između redova se mogu saditi jagode, luk, češnjak, začinsko bilje i druge ranozrele kulture. A njihovom prodajom brzo će se isplatiti troškovi izgradnje staklenika i kupnje opreme.
Kako odabrati staklenik?
Najprikladnije je uzgajati grožđe u lučnom stakleniku od polikarbonata. Pogodni su za korištenje tijekom cijele godine. Osim toga, u njih su ugrađene potporne konstrukcije i ventilacijski otvori. Takav staklenik možete kupiti u specijaliziranim trgovinama, a detaljne upute za montažu i rad priložene su svakom od njih. Neki proizvođači čak nude usluge montaže za takvu sobu.
Spremni staklenici od polikarbonata su vrlo skupi. Stoga, ako želite uštedjeti novac, možete sami izgraditi takvo sklonište od improviziranih sredstava. Ali imajte na umu da bi trebao biti najmanje 5 metara širok i 2,5-3 metra visok.
Ugradite staklenik na temeljni trakast temelj. Izradite okvir od metalnog profila ilicijevi, a za premazivanje koristite polikarbonat. Ako živite u regijama s malo snijega i toplom klimom, staklenik možete prekriti izdržljivom višegodišnjom folijom u 1-2 sloja.
U svakom slučaju, postavite staklenik u smjeru sjever-jug. Tada će loza dobiti maksimalno svjetlo. Kako biste grožđe zaštitili od opekotina, razvucite sustav potporne žice u zatvorenom prostoru u razmacima od 20-30 cm. Gornju zaštitu postavite na udaljenosti od 35 cm od grebena i stropa konstrukcije.
Opcijska oprema
Za uzgoj grožđa u stakleniku važno je stvoriti prave uvjete. To su toplina, svjetlost i optimalna vlažnost zraka. Sljedeća oprema će vam pomoći u tome:
- Sustav za navodnjavanje kap po kap. Zahvaljujući ovom uređaju osigurat ćete optimalnu razinu zalijevanja tla za usjev. Osim toga, moći ćete opskrbiti lozu hranjivim tvarima. Da biste to učinili, topljive komponente se pomiješaju s vodom za navodnjavanje, tako da ravnomjerno teku u svaku biljku.
- Grijanje. Infracrveni grijači koji se mogu ukopati u zemlju ili objesiti na zid pomoći će osigurati optimalnu temperaturu. Neki vrtlari povezuju staklenik s parnim grijanjem kuće. Ali ova metoda je prikladna za one koji imaju priliku.
- ventilacija. Krajnja vrata omogućuju visokokvalitetno prozračivanje staklenika duljine ne više od 4-5 metara. Ako imate dužu sobu, ugradite bočne prozore u uzdužne zidove. Još bolje, kupite posebnu automatsku ventilacijuuređaji.
Takvi uređaji i uređaji su vrlo skupi. Ipak, uvelike olakšavaju njegu vinove loze. Osim toga, isplate se za 4-5 godina, stoga nemojte štedjeti na njihovoj instalaciji.
Sorte grožđa
Uzgoj u stakleniku nije prikladan za sve vrste usjeva. Sljedeće varijante najbolje djeluju pod pokrovom:
- "Bugarska je održiva". Ovo rano jantarno žuto grožđe daje odlične plodove i sazrijeva za 115-120 dana. Otporan je na bolesti i ne zahtijeva kemijsko oprašivanje.
- "Pjesma". Rana žuto-zelena sorta sazrijeva za 105-110 dana. Cijenjeno zbog velikih grozdova i slatke slatkoće bobica, okusa muškatnog oraščića.
- "Laura." Sorta je cijenjena zbog visokog prinosa, sočnosti bobica i okusa muškatnog oraščića. Uz pravilnu njegu, grozd doseže težinu od 2-2,5 kg. Dozrijeva za 105-110 dana.
- "Arcadia". Žuto-zeleno stolno grožđe cijenjeno je zbog svoje nepretenciozne prirode, slatkoće i sočnosti bobica, kao i zbog velike veličine grozdova. Dozrijeva 110-115 dana.
- "Michurinskiy". Stolno plavo grožđe cijenjeno je zbog ugodnog mirisa, slatkoće i okusa muškatnog oraščića. Dozrijeva za 120-125 dana. Grozdovi srednje veličine dosežu težinu od 200–300 g.
Ali popularne sorte "prosinac" ili "delight" ne preporučuje se saditi u stakleniku. Ove sorte se bolje osjećaju u uvjetima otvorenog tla, a pod pokrovom su im prinosi znatno veći.odbija.
Priprema za slijetanje
Ako je vaše mjesto blizu podzemnih voda, obavezno napravite drenažne jarke oko strukture. Prije sadnje iskopajte rovove za grožđe dubine 1 metar i širine 35-35 cm. Održavajte razmak od 1-1,5 metara između svake rupe.
Pripremite odgovarajuću podlogu. Da biste to učinili, pomiješajte u jednakim količinama:
- vrtno tlo;
- pijesak;
- ilovača;
- treset.
U svaku kantu smjese dodajte 45 grama zdrobljene krede i mineralnih gnojiva. Dobivenom zemljom napunite pripremljene rovove na pola dubine, odnosno 0,5 metara.
Odmaknite se 40–50 cm od bočnih zidova, razvucite horizontalne rešetke od jake žice. Ugradite takve konstrukcije između redova na udaljenosti od 30 cm. Potrebne su za formiranje grmlja usjeva.
Slijetanje
Trs je bolje posaditi krajem veljače, ali ako želite uštedjeti na grijanju i rasvjeti staklenika, možete početi s radom nešto kasnije. Kako sletjeti:
- Postavite sadnicu okomito u sredinu i ispravite njezino korijenje.
- Držite razmak od 50-65 cm između svake biljke.
- Razmak između sadnica i zidova treba biti 70-75 cm.
Završite praznine pripremljenom zemljom, lagano nabijajte tlo i obilno zalijevajte.
Tehnologija uzgoja vinove loze
U stakleniku je važno održavati optimalne temperaturne uvjete u različitim fazama vegetacijeKulture:
- Tijekom razdoblja mirovanja od siječnja do travnja, temperatura ispod skloništa trebala bi varirati između 0 i +5 °C.
- U veljači, kada biljka počne rasti, ako imate grijani staklenik i želite ranu berbu, povisite temperaturu na +8 °C.
- Kada se pupoljci otvore, održavajte raspon od 10-14°C danju i 8-10°C noću.
- Za vrijeme cvatnje, temperatura bi trebala biti 24-26 °C tijekom dana. Noću treba smanjiti na 10-14 °C.
- Kada bobice sazrije, držite temperaturu između 28-30°C danju i 18-20°C noću.
Tehnologija uzgoja grožđa u stakleniku uključuje i redovito navodnjavanje i prihranjivanje, orezivanje vinove loze i pripremu biljke za zimu. Više o svim tim pravilima saznat ćete u sljedećim poglavljima materijala.
Značajke navodnjavanja
Redovito i pravilno navodnjavanje ključ je za obilnu žetvu. Prilikom uzgoja grožđa u stakleniku, mlade grmlje zalijevajte svakih 6-7 dana. Za vrijeme cvatnje i tijekom formiranja bobica zaustavite navodnjavanje, jer prekomjerna vlaga u ovom trenutku dovodi do pucanja grožđa i smanjenja prinosa.
Za zalijevanje koristite toplu vodu zagrijanu na suncu. Navodnjavajte ujutro i nikada ne vlažite tlo navečer.
Oprašivanje
Glavna značajka uzgoja grožđa u stakleniku je ručno oprašivanje usjeva. Uostalom, pod zaklonom pčele, insekti rijetko lete. Kako bi pupoljci primili pelud i kasnije urodili plodom, tijekomcvjetanja, svakodnevno oštro udarite lozu. Održavajte ovaj događaj poslijepodne.
Ako uzgajate sorte sa ženskim tipom cvijeća, lagano tapkajte dlanom po pupoljcima kako bi se pelud skupio na vašoj ruci. A također možete koristiti krzneni puf. Zatim ga prebacite na tučke. Možete jasno naučiti kako izvršiti oprašivanje iz sljedećeg videa.
Hranjenje
Za obilnu berbu gnojite grožđe četiri puta u sezoni:
- U proljeće tijekom vegetacije napravite žlijeb oko svake biljke i nanesite 40 g superfosfata, 50 g dušika i 30 g kalijevog gnojiva.
- Katu kaše razrijedite vodom u omjeru 1 prema 2. Ostavite ovu otopinu 10 dana u zatvorenoj bačvi za fermentaciju. Gotov proizvod razrijedite vodom u omjeru 1 prema 6 i prelijte svaki grm dva tjedna prije cvatnje.
- Kada bobice narastu do veličine zrna graška, razrijedite 20 g kalijevog gnojiva i 10 g superfosfata u kanti vode. Svaku biljku prelijte ovom tekućinom.
- Tijekom zrenja bobica pomiješajte 50 g kalijevog i fosfornog gnojiva u kanti vode i nahranite svaku biljku ovom tekućinom.
S ovom shemom gnojidbe postići ćete 2 puta povećanje prinosa. Osim toga, bobice će poprimiti šik izgled i izuzetnu slatkoću.
Rezanje
Nakon sadnje presadnica uštipnite. Da biste to učinili, odrežite slabe izbojke kako biljka ne bi trošila energiju na njihov razvoj. Kako kultura raste, uklanjajte cvatove s nezrelim pupoljcima. Ako se neke stabljike pokažu bezplodnim, onda ih odrežite do razine 5. lista. Skratite izdanke drugog reda na prvi list.
Svake jeseni obrežite duge izdanke do razine početnog pupa. Također skratite sve stabljike za dvije trećine duljine.
Zimovanje kulture
Kako bi biljka mirno podnijela i jake mrazeve, pripremite je za nepovoljne uvjete. Da biste to učinili, u jesen prije zahlađenja, uklonite lozu s rešetke i savijte je na tlo. Obavezno pričvrstite biljke lukovima.
Pokrijte vrh kultova izolacijom, na primjer, starim pokrivačima, prostirkama od trske, granama smreke. Sve zategnite filmom i iskopajte strukturu sa slojem zemlje od 30 centimetara. Istovremeno, pazite da polietilen ne dođe u kontakt s bubrezima, jer će to izazvati vlaženje.
Zapamtite da u stakleniku glavni neprijatelj vinove loze nije mraz, već višak vlage i oštra fluktuacija temperature. Stoga, tijekom tople zime, ne zaboravite redovito provjetravati prostoriju.
Za zaštitu mladih izdanaka od mraza koristite automobilske gume. Da biste to učinili, zakopajte jednu gumu blizu korijena, a drugu postavite na vrh. Postavite fleksibilne izbojke unutar gume, a zatim pokrijte strukturu filmom. U njemu napravite nekoliko rupa za ventilaciju i pospite zemljom. Ako uklonite krov iz staklenika, svakako zaštitite vinovu lozu od viška vlage. Da biste to učinili, postavite list škriljevca ili komad krovnog materijala na vrh konstrukcije.
Njegaa uzgoj grožđa u stakleničkim uvjetima nije tako težak kao što se čini. Dovoljno je pružiti kulturi ugodne uvjete, a zasigurno će vam zahvaliti žetvom ukusnih i zdravih bobica. Svi troškovi instalacije ovog dizajna brzo će se isplatiti.
