Mnogi ljudi vole okus pistacija. Ova se poslastica ne može kupiti samo u trgovinama, već i samostalno uzgajati. Stablo pistacija raste u vrućim zemljama, njegova sadnja i njega su jednostavni, samo trebate imati toplu temperaturu. Teško ga je uzgajati u Rusiji, ali još uvijek postoje neke preporuke koje će vam omogućiti da to radite kod kuće.
Opis
Pistacija ima još jedno ime - zeleni badem. Naraste do 30 stopa visoko, obično na siromašnim, kamenitim tlima. Biljka se također nalazi na padinama i u područjima s hladnim zimama, jer može podnijeti mraz do -20 stupnjeva. A kako izgleda stablo pistacija, možete saznati iz fotografije.
Može podnijeti sušu i ne zahtijeva posebnu njegu. Zbog lijepog lišća i crvenkastih plodova, biljka je cijenjena u ukrasne svrhe. U središnjoj Aziji, gdje rastu pistacije, postoje kamenite padine. Točnotamo rastu drveće. Imaju neobičan korijenski sustav, stoga su u stanju izvlačiti vlagu iz polupustinjskih i stjenovitih područja. Zbog toga se šikare ne stvaraju.
Kako i gdje raste?
Drvo pistacija prvi put se spominje 7000 godina prije Krista. e. Prvi primjerci pronađeni su na Bliskom istoku, ali su se ubrzo proširili Europom zbog jednostavne njege i originalnog okusa voća.
Pistacije rastu u visoravni Azije. Umjetno zasađene kulture ukorijenile su se u Iranu, Afganistanu i Turkmenistanu. Uzgoj u našoj zemlji provodi se na kavkaskim i krimskim planinama. Još jedna kultura sadi se na parcelama kao ukrasni element.
Listopadno drvo ima srednje dugačke raščlanjene listove (do 20 cm), razgranato deblo hrapave površine. Kruna je nisko postavljena i gusta. Kako cvjeta stablo pistacija? Cvjetovi se dijele na muške i ženske vrste. Prvi su predstavljeni u obliku širokih metlica (5-6 cm), a drugi - u obliku dugih cvatova. Cvatnja se javlja u ožujku-travnju.
Kada stablo pistacija donosi plod? Prvi plodovi mogu se ubrati krajem rujna. Predstavljeni su u obliku dugog sjemena s tvrdom ljuskom, unutar koje se nalazi mekana jezgra. Orah može imati zelenu ili žućkastu nijansu. Jestiva je pa se od nje pravi mnogo ulja od pistacija koje se koristi u kulinarstvu, medicini i kozmetologiji.
Fit značajke
Pistacije je teško prihvatiti u vrtu. Za širenjekrune, potrebno je vruće, sunčano i suho vrijeme - ljeto. Kulturi nije lako preživjeti dugu zimu s niskim temperaturama.
Za uzgoj stabla pistacija kod kuće potrebna vam je pješčana zemlja koja održava potrebnu kiselost - 7-7, 8 pH. Najbolje tlo je kamenito i slano. Preporučljivo je primijeniti prihranu, koja se mora redovito izmjenjivati.
Klijanje
Danas svatko može posaditi usjev na mjestu. Dopušteno je rasti i ukrasni pogled na prozor. Samo trebate slijediti neka pravila. Kako uzgajati stablo pistacija? Potrebna klijavost:
- svježa koštunica natopljena stimulatorom rasta;
- onda treba posaditi u pješčano tlo;
- zatim obilno zalijevanje;
- na kraju prekrijte lutrasilom, netkanom tkaninom koja se koristi u proizvodnji staklenika.
Iznikle klice su krhke, pa je potrebno mnogo truda da se uzgoji usjev. Utoliko je teže utvrditi tko su od njih “cure”, a koji “dječaci”. Ali jaču sadnicu možete kupiti u rasadniku.
Rast iz reznica
Ovim načinom uzgoja usjev donosi plod nakon 10-12 godina, sve ovisi o uvjetima. Kako posaditi stablo pistacija s reznicama? Da biste posadili sadnicu u zemlju, morate napraviti veliku rupu. Za nekoliko sadnica poželjno je napraviti rupe na udaljenosti od najmanje 3 metra. Prije toga morate provjeriti korijenje, odrezati oštećenesekcije i posuti kriškama pepela. Zatim se vrši sadnja, a zatim je potrebno zbiti i zaliti.
Mladi usjevi ne trebaju posebnu njegu. Ljeti ih treba zalijevati svaka 2 tjedna, a u jesen se zalijevanje smanjuje. Za 2. godinu potrebna je prihrana uz pomoć fosfornih, kalijevih, dušičnih gnojiva. Tlo oko biljaka treba biti čisto, bez korova.
Uvjeti i njega
Stablo pistacija ne zahtijeva često zalijevanje i otporno je na sušu. Kada je potrebno zalijevanje, možete saznati po suhoći tla. Ako želite dobiti plodove iz usjeva, tada morate u blizini posaditi muške i ženske sadnice.
Od oraha se također uzgaja plodno stablo, ali iz prirodnog (ubranog sa stabla i ne tretiranog kemijskim komponentama). Klijanje se provodi uz pomoć ploda u kojem je sjeme čvrsto zatvoreno. Prve plodove treba očekivati za 6-8 godina, a kod sadnje oraha - 12-14.
Preporuke vrtlara
Stručnjaci preporučuju pridržavanje sljedećih pravila.
- Uzgoj treba obavljati u dobro osvijetljenom prostoru, kao što je balkon, i s niskom razinom vlage (pomoću odvlaživača).
- Biljka treba visoke temperature, pa je zimi trebate odnijeti u toplu i svijetlu sobu.
- Trebali biste pripremiti dugu saksiju za cvijeće ili lonac, a zatim napunite pjeskovito slano tlo.
- U mnogim gradovima Rusije teško je kupiti sadnice, pa se obično uzgajaju čvrsto zatvorene sjemenke.
- Potrebno je posaditi sjeme u tlo na dubinu od 4 cm. Sadnjamora se raditi u skupinama kako bi se poboljšala klijavost.
- Zahtijeva umjereno zalijevanje.
Kulturu možete uzgajati kod kuće, što je najvažnije, slijedite jednostavne preporuke stručnjaka. Osim toga, neće rasti samo stablo, već i plodovi.
Žetva
Obično dolazi u rujnu. Orašasti plodovi moraju se sušiti na suncu, a zatim su prikladni za skladištenje 1 godinu. Često se namoče fiziološkom otopinom i prže.
Berite plodove kada vanjska ljuska oslabi. Lako padaju, samo treba protresti stablo. Ljuska prekriva blijedozelene plodove, smještene u bež tijelo. Jedan usjev može imati približno 25 kg oljuštenih orašastih plodova.
Ako se prženi pistacije stave u hermetičku ambalažu, mogu se čuvati nekoliko mjeseci. A smrznuti, plodovi se čuvaju dugi niz godina bez gubitka okusa i minerala. Pistacije su najbolji orašasti plodovi, oko 80-90% prženih i slanih koristi se kao međuobrok. Nepečeno oguljeno voće slatkog je okusa i koristi se u kulinarstvu.
Pogodnost
Proizvod je od velike vrijednosti za ljudsko zdravlje.
- Orašasti plodovi su neizostavni za osobe s problemima krvožilnog sustava. Ako ih stalno koristite u malim količinama, moći ćete poboljšati stanje krvožilnog sustava, kao i normalizirati kolesterol.
- U slučaju problema s jetrom, pistacije će biti najbolji pomoćnici. kakostručnjaci vjeruju da umjerena količina proizvoda čisti žučne kanale i eliminira napade jetrenih kolika.
- Orašasti plodovi pozitivno utječu na rad crijeva i poboljšavaju probavu. Oni igraju važnu ulogu u liječenju tuberkuloze, budući da se kada se uzimaju normaliziraju rad srca i disanje.
- Uz stalni intelektualni stres i umor, možete koristiti ove zdrave orašaste plodove. Voće je snažan afrodizijak za muškarce.
- Upotreba pistacija u kozmetologiji je poznata, jer ulje iz njih ima pomlađujući, regenerirajući i hranjivi učinak na kožu. Osim toga, štiti kožu od ultraljubičastog zračenja.
Ali pistacije imaju i negativne strane. Prepoznati su kao jak alergen, pa mogu dovesti do anafilaktičkog šoka, stoga je važno pažljivo jesti proizvod, osobito ako se proba prvi put. Preporučljivo je pojesti nekoliko orašastih plodova i kontrolirati reakciju tijela. Osim toga, pistacije sadrže puno masti, a prekomjerna konzumacija dovodi do prekomjerne težine.
Zanimljive činjenice
Postoje činjenice za koje ne znate.
- Drveće ima dug životni vijek. U prosjeku je 500 godina, ali oko 1/3 živi do 800.
- Visina može biti unutar 5-7 metara.
- Zreli orašasti plodovi se beru noću. Razlog tome je oštar miris lišća. Vjeruje se da je eterično ulje nezdravo, povećava krvni tlak.
- Orašasti plodovi sadrže sve vitamine koji su vam potrebni za zdrave zube. Korištenje proizvoda poboljšava zubnu caklinu i jačadesni.
- Voće ima tonik, kao i sposobnost popravljanja raspoloženja. Znanstvenici kažu da je razlog tome prisutnost eteričnog ulja, koje u malim količinama ima pozitivan učinak na čovjeka.
- Cijena orašastih plodova je visoka. Poteškoće u uzgoju s niskim prinosima, zahtjevi za uzgojnim mjestima ne dopuštaju dobivanje plodova u velikim količinama.
- Nema šuma pistacija, usjevi rastu pojedinačno. Ne utječe na oprašivanje. Jedno muško stablo može oprašiti mnogo ženki.
Tako je uzgoj stabla pistacija kod kuće osjetno kompliciraniji, ali još uvijek moguć. Preporuke stručnjaka omogućuju da sve učinite kako treba.
