Mnogi vrtlari amateri ukrašavaju svoje kućne vrtove ukrasnim biljkama. Među njima je i obična žutika. Grmovi ove biljke ukrašeni su lijepim bobicama koje su nam poznate od djetinjstva. Biljka ima ne samo atraktivan izgled, već ima i ljekovita svojstva.
Regije rasta
Žutika se sa sigurnošću može smatrati jednim od najčešćih bobičastih grmova koji raste u Aziji, Europi i Sjevernoj Americi. U divljini postoje razne njegove vrste, ali obična žutika postala je najpoznatija. O njemu će biti riječi u našem članku.
Biljka je vrlo česta u europskom dijelu Rusije. Također se nalazi na gotovo cijelom teritoriju Ukrajine, na Kavkazu, na Krimu. Ponekad grm raste čak iu šumsko-stepskoj zoni. Najčešće, biljka bira za sebe kamenite padine, čistine i rubove, kao i brežuljke.
Žutika obična: fotografija i opis
Biljka pripada obitelji žutika. Općenito, obična žutika je grm s trnjem, čija visina može doseći trimetara. Listopadna biljka je jako razgranata i ima snažan površinski korijenski sustav. Stari izbojci grma prekriveni su sivom korom. Ali mlade grane imaju žuto-smeđu nijansu. Grane obične žutike (fotografija je data u članku), iako tanke, opremljene su bodljama.
Žutika je apsolutno nezahtjevna za uvjete uzgoja, pa je stoga toliko popularna među vrtlarima. Biljka je prilično zimsko otporna i otporna na sušu. Međutim, potrebna mu je jaka sunčeva svjetlost. Listovi žutika imaju karakterističan eliptični oblik. Gore su tamnozelene, a dolje svjetlije. Biljka cvjeta u prvoj polovici lipnja. Njegovi žuti cvatovi skupljeni su u kist.
Nakon cvatnje, na grmlju se počinju formirati duguljaste bobice. Kada sazriju, pocrvene, ali zadržavaju kiselost. U rujnu možete ubrati žutiku.
Korisna svojstva biljke
Ljekovita svojstva obične žutike poznata su od davnina. Često se koristi za liječenje raznih bolesti. I trenutno, različiti dijelovi biljke djeluju kao sirovine za pripremu dekocija, infuzija i ekstrakata. Gotovo svi dijelovi grma imaju korisna svojstva, od lišća do bobica. Biljka sadrži berberin koji ima antibakterijski učinak, vitamine P, E, C, eterična ulja, pektin, karoten, tanine. Sadrži i kiseline - jabučnu i limunsku.
Žutika se koristi kao hemostatikobjekata. Djelotvoran je u liječenju žučnog mjehura, desni, mokraćnih puteva, jetre i bubrega. Također se koristi kod gihta, reume, žutice, išijasa i patologije slezene. Plodovi biljke imaju laksativni učinak. Mogu se koristiti za povećanje apetita.
Koristite u kuhanju
Obična žutika poznata je po svojim vrijednim nutritivnim svojstvima, zahvaljujući kojima se aktivno koristi u kulinarstvu. Zrele bobice su dobre i svježe i sušene. Usput, mlado lišće biljke koristi se kao hrana. Stavlja se u salate i juhe. Bobice žutika mogu se dodati mesnim jelima. Od voća se pripremaju sokovi, pića, marmelade, kuhaju se sirupi, džemovi, marshmallows i pjene. Bobice se mogu kiseliti i posoliti.
Grmovi žutika su izvrsne medonosne biljke. Med od žutike ima ugodnu aromu i nježan slatkast okus. Nektar je zlatno žute boje.
Sada žutika
Zbog svojih korisnih svojstava i atraktivnog izgleda, obična žutika (fotografija je data u članku) ljudi se dugo koriste kao ukrasni grm u kućnim vrtovima.
Biljka nije posebno zahtjevna za tlo. Za sadnju obične žutike prikladno je bilo koje tlo. Međutim, za biljku je potrebno odabrati samo sunčana područja. Grmovi su otporni na zimu i sušu, ali u isto vrijeme uopće ne podnose sjenu. A uz jako zasjenjenje, uglavnom prestaju davati plodove.
Sadnice obične žutike sade se u jesenili u proljeće. Za sadnju kopaju rupu dimenzija 50 puta 50 centimetara i dubine do 40 centimetara. Ako je tlo u području sadnje teško, tada se veličina jame može povećati i dodati plodno tlo. Također možete dodati mineralna gnojiva.
Sadnica biljke stavlja se u rupu, napuni se vodom i prekrije zemljom. Zatim se tlo zbije i ponovno napuni.
Ovim se dovršava proces ukrcaja.
Općenito, trebate obratiti pažnju na odabir pravog mjesta za sadnju. Unatoč činjenici da je nepretenciozan, ipak vrijedi odabrati plodnija mjesta s dobrom drenažom.
Ako je tlo u vašem vrtu previše kiselo, morate ga vapniti. Preporuča se dodati pijesak u jamu za sadnju kako bi se povećala aeracija.
Trenutno postoji mnogo vrsta biljaka, ali su sve slične u njezi. Ako odlučite posaditi žutiku u vrtu, onda to trebate učiniti u jesen - do sredine listopada, a u proljeće - do druge polovice travnja.
Njega usjeva
Briga o običnoj žutici nije teška, jer se biljke ne mogu nazvati hirovitim. Pa ipak, ponekad će ga morati razmaziti vaša pažnja. Redovito je potrebno popustiti tlo, uklanjajući korov. Biljka treba pravilno sustavno zalijevanje jednom tjedno.
Povremeno je grmlje potrebno hraniti gnojivima. To se radi prilično rijetko, u pravilu jednom u nekoliko godina. Dušična gnojiva se mogu primijeniti samo u proljeće, ali fosforno-kalijeva i organska gnojiva mogu se primijeniti u jesen.
Kakovidite, nema ništa teško u uzgoju obične žutike. Vrlo je jednostavan za njegu u usporedbi s drugim biljkama.
Orezivanje grma žutike
Dekorativna stabla i grmlje žutika mogu biti pravi ukras vaše stranice. Mogu čak formirati živicu. Ali za to se grmlje mora pravilno rezati. Gotovo sve sorte žutika dobro podnose rezidbu.
Postoje dvije vrste toga. Jednostavna rezidba obavlja se godišnje i uključuje uklanjanje polomljenih i oštećenih grana. Po prvi put se stanjivanje izdanaka provodi u proljeće na jednogodišnjoj biljci. Ali dekorativno obrezivanje se vrši kako bi se biljkama dao ispravan oblik. To se radi dva puta godišnje. Niskorastuće vrste mogu bez rezidbe ako nije potrebno.
Bolesti i štetnici
Opis obične žutike bio bi nepotpun ako se ne sjećate da je biljka također osjetljiva na bolesti. Unatoč svoj nepretencioznosti u njezi, nažalost, grmovi nisu imuni od štetnika.
Biljka može biti zahvaćena rižinim lisnim ušima, pilarom ili cvjetnim moljcem. Kada se na grmlju pojave lisne uši, lišće se smežura i suši. Ali moljac je opasniji za biljku koja ima bobice, jer štetnik jede plodove. Lisne uši se mogu riješiti otopinom sapuna, ostali štetnici se truju klorofosom.
Žutika od svih bolesti najosjetljivija je na gljivične infekcije. Među njima su pepelnica, pjegavost lišća,bakterioza, hrđa. Gljivične infekcije se mogu boriti otopinom koloidnog sumpora ili Bordeaux tekućinom.
Razmnožavanje žutika
Razmnožavanje grmova žutike moguće je na nekoliko načina: sjemenom, reznicama, dijeljenjem grma i raslojavanjem. Svaka od metoda ima svoje karakteristike.
Za dobivanje sjemenki žutika potrebno je sakupiti zrele bobice, odvojiti sjemenke i potopiti ih nekoliko minuta u otopinu kalijevog permanganata. Zatim se sjeme osuši. U jesen se mogu saditi u otvoreno tlo i pričekati do proljeća za pojavu prvih izdanaka. Sadnice se uzgajaju na mjestu sadnje do druge godine, a zatim se presađuju na stalno mjesto. Ako odlučite posijati sjeme u proljeće, prvo ćete ga morati klijati kod kuće u kutiji.
Sadnice, presađene na stalno mjesto, daju prve plodove tek nakon dvije do tri godine. Međutim, vrijedno je znati da se na mjestu moraju posaditi najmanje dva grma, ili čak više, jer je plodnost moguće samo uz unakrsno oprašivanje.
Najlakši i najbrži način razmnožavanja žutika je sadnja reznica. Režu se u lipnju. Listovi se uklanjaju s pagona i umoče se nekoliko sati u otopinu epina ili korijena. Zatim se reznice sade u malom stakleniku u vlažnom tlu. Tamo će biti nekoliko tjedana. Tijekom tog vremena potrebno je povremeno otvarati film radi ventilacije. Nakon ukorjenjivanja, reznice se presađuju na stalno mjesto.
Žutika se također može razmnožavatislojevitost. Da biste to učinili, u proljeće je potrebno paziti na godišnji izdanak, koji se nalazi blizu tla, i savijati ga na tlo, posuto zemljom. Na površini zemlje trebao bi ostati samo vrh pagona. Do jeseni će mladica biti potpuno ukorijenjena i imat ćete vlastitu sadnicu koju ćete morati presaditi.
Razmnožavanje žutika dijeljenjem grma nije najlakši način. Činjenica je da možete podijeliti biljke koje su navršile najmanje dvije godine. U proljeće se grm mora iskopati i razdvojiti na dva dijela. Zatim se obje biljke sade u zemlju. Glavni nedostatak ove metode je teška trauma korijenskog sustava.
Priprema biljaka za zimu
S dolaskom jeseni, tlo oko grma je malčirano mekim tresetom i suhim lišćem. Biljke koje nisu navršile pet godina moraju se pokriti prije početka hladnog vremena. Ako je grm previše voluminozan, tada se njegove grane povlače zajedno s užetom, a oko biljke se gradi mrežasti cilindar. Unutarnji prostor unutar strukture prekriven je lišćem.
Vorte žutika
Postoji veliki izbor sorti i vrsta žutika. Svi su vrlo atraktivni. Prilikom odabira sorte za sadnju, morate se usredotočiti na cilj koji ste sebi postavili. Možda želite uzeti voće ili samo ukrasiti svoj vrt ili čak oblikovati živicu. U svim tim slučajevima treba odabrati odgovarajuću biljnu vrstu.
Najčešća sorta žutike je Atropurpurea. Biljka imaprilično velike veličine i doseže visinu do dva metra. Lišće mu je kestenjaste boje. Grmovi rastu vrlo brzo i ističu se na pozadini okolnog zelenila. U vrtu takva biljka neće proći nezapaženo.
Grmovi zahtijevaju dobro osvjetljenje, u sjeni njihovo lišće postaje svjetlije. Ali, nažalost, s godinama, biljke gube svoj dekorativni izgled. Stoga ih je potrebno redovito ažurirati i šišati.
Najbolje sorte
Međutim, vrijedi napomenuti da je obična žutika daleko od jedinog predstavnika roda. Najljepši predstavnik listopadnih oblika je žutika Thunberg. U visini, takva biljka doseže jedan metar. Njegove su grane obojene žuto ili svijetlo crveno. S godinama, biljka mijenja boju u ljubičasto-smeđu. Žutika Thunberg donosi plodove. Bobice sazrijevaju u ranu jesen. No, zbog visokog sadržaja alkaloida u njima, imaju gorak okus. Ali za ptice, plodovi su sasvim prikladni. Briga za biljku nije nimalo teška, ali njena dekorativna ljepota oduševljavat će vas tijekom cijele godine. Najbolje sorte ove vrste su: Zlatni prsten, Red Pilar, Orange Rocket, Kornik.
Ništa manje impresivna je žutika Ottawa, koja je hibrid između Thunberg žutike i oblika Atropurpurea. Biljka doseže visinu do dva metra. Grmovi izgledaju vrlo impresivno. Njihovo lišće je ružičasto-ljubičasto, a ponekad i crno. A u jesen grmlje postaje grimiznohlad, ugodan očima vlasnika. Prednosti žutika Ottawa uključuju njegovu zimsku otpornost i nepretencioznu njegu. Najpoznatije i najpopularnije sorte: Superba, Aurikoma, Silver Miles.
Umjesto pogovora
Pažnju vrtlara privlače ne samo dekorativne kvalitete biljke, već i njezina korisna svojstva. Naravno, grmlje se može uzgajati isključivo radi uređenja vrta, ali ne zaboravite na korisna svojstva žutika. Lijepo voće nije samo lijep dodatak, već i skladište vitamina i hranjivih tvari. Osim toga, u kuhanju se koriste sušene i svježe bobice. Prilikom odabira prikladne sorte za sadnju, uzmite u obzir sve kvalitete koje želite dobiti sadnjom biljke.
