Grožđe je biljka sa jajolikim ili kuglastim sočnim bobicama koje se skupljaju u grozdove. Postoji mnogo sorti grožđa. Samo na području zemalja ZND-a i Ruske Federacije uzgaja se više od tri tisuće vrsta. Ovisno o sorti, bobice dolaze u različitim veličinama, razlikuju se po slatkoći i boje od zelene do tamnoljubičaste, gotovo crne.
Grožđe je jedna od prvih bobičastih kultura koje je čovjek uzgajao. Koristi se sirov, od njega se prave sokovi i vina. U ovom članku ćemo opisati sortu Rochefort, stolno grožđe. To je hibridni oblik. Dozrijeva vrlo rano, unutar 105-110 dana.
Opis sorte
Ovo je vrlo uobičajeno grožđe u našoj zemlji. Sorta Rochefort odlikuje se snažnim grmljem i velikim grozdovima, koji mogu doseći masu od 0,5 do 0,9 kilograma. Sama hrpa ima oblik konusa, prilično gusta i izgleda vrlo elegantno. Gotovo da nema graška. Cvjeta početkom lipnja.
Karakteristična karakteristika koja razlikuje Rochefort (grožđe) -gotovo stopostotna trživost.
Bobice na grozdovima najčešće su tamne, crvene ili ljubičaste. Ako je grožđe prezrelo, pocrni. Okruglog su oblika, ali blago spljoštene. Prosječna težina jedne bobice je od sedam do devet grama, ali ponekad može doseći i dvanaest grama. Veličina - 26 x 28 milimetara.
Plupa voća je vrlo ukusna, s blagim okusom muškatnog oraščića. Dovoljno mesnato. Bobice su prekrivene vrlo gustom kožicom, ali kada se pojedu, ne osjećaju se. Što se tiče prinosa, Rochefort je prosječno grožđe, ali ima izvrsno sazrijevanje izdanaka, a reznice se lako i brzo ukorijene.
Ovu sortu najbolje je razmnožavati reznicama. Ali da biste uzgojili jaku i zdravu biljku, reznice se moraju pravilno pripremiti.
Priprema reznica
Reznice se režu u jesen, a zatim se čuvaju u podrumu, polažu u mokri pijesak ili u hladnjaku na donjoj polici do veljače. Tek nakon toga se mogu saditi.
Uglavnom, najbolje grožđe raste iz skraćenih reznica. Rochefort nije iznimka. Njihova duljina treba biti od deset do dvadeset centimetara. Reznice trebaju imati 2-3 pupa. Sadni materijal mora se temeljito oprati i ostaviti da se malo osuši. Nakon toga se izrađuju presjeci iznad gornjeg i ispod donjeg bubrega. Nekoliko malih rezova se napravi pod kutom duž dna drške nožem tako da na tim mjestima raste korijenje. Pripremljeni materijal je uronjenposuda s vodom. Nakon toga reznice je potrebno tretirati preparatom koji će potaknuti rast korijena.
Kilchevanie
Pripremljeni sadni materijal mora se staviti u kilčevator. Postupak kilchinga će ubrzati rast korijena, omogućujući vam da brzo i jednostavno uzgajate Rochefort (grožđe). Reznice je potrebno posipati mokrom piljevinom i postaviti na površinu koja se zagrijava. Na onim mjestima gdje bi se trebali formirati korijeni, temperatura bi trebala biti od 20 do 25 stupnjeva. U području koje će biti iznad razine tla, temperatura ne smije biti veća od 15 stupnjeva. Ako se gornji pupoljak sadnog materijala zagrije, on će proklijati.
Dva tjedna nakon kićenja, reznice se moraju provjeriti da li imaju korijenje. Ako je tako, onda se presađuju u mješavinu tla za daljnje ukorjenjivanje. Daljnji postupak razmnožavanja i sadnje grožđa je standardni.
Pogovor
Od svih postojećih sorti stolnog grožđa, Rochefort se smatra jednom od najboljih. Grožđe, čije su recenzije uvijek samo pozitivne, lako se uzgaja, lako se brine o njemu, a okus bobica je superiorniji od mnogih popularnih sorti.
Njegovi grozdovi savršeno podnose transport, zadržavaju odličnu prezentaciju, što, u kombinaciji s izvrsnim okusom, čini Rochefort jednim od vodećih na današnjem tržištu.
