Uzgoj hrena na mjestu nije težak, pogotovo za iskusnog vrtlara. Biljka ima nepretenciozan karakter, a od nje ima toliko prednosti da jednostavno ne možete bez ovog proizvoda u svom vrtu.
Tehnike elementarne njege osigurat će vam redovitu berbu, a ako se o biljci brinete s ljubavlju i pažnjom, rezultat će premašiti sva očekivanja. Listovi će biti veliki i bogato zeleni, a štetnici ili bolesti neće oštetiti usjev.
Opće informacije
Uzgoj hrena svojevrsna je tradicija slavenskih vrtlara. Uostalom, kada dođe vrijeme priprema za zimu, upravo je ovaj proizvod najpopularniji, a vrlo je zgodan kada je uvijek pri ruci, pa čak i svjež.
Kao član obitelji kupusnjača, hren ima velike listove i jestivi korijen specifičnog okusa. Biljka nam je došla s Mediterana. Može rasti i u vrtnim parcelama iu divljini. Preferira vlažno tlo, pa se često može naći u blizini vodenih tijela.
Obilježje biljke nije samo njen pikantan okus, već i zasićenost korisnim tvarima. I listovi i korijeni sadrže sljedeće elemente:
- vitamini;
- askorbinska i nikotinska kiselina;
- karoten;
- lizozim;
- fitoncidi;
- alyl senf ulje.
Od sastojaka hrena pripremaju se pripravci za liječenje prehlade, gripe, za prevenciju skorbuta, upala, tumora i sl. Sve prednosti ove biljke moguće je nabrajati jako dugo, ali danas nam je cilj upoznati čitatelja s pravilima brige o biljci.
Uzgoj hrena
Biljka ima dobru otpornost na mraz i lako prezimi bez štete po usjev. Bez presađivanja, možete ga uzgajati do deset godina. Ali ipak, mladu biljku odlikuje najintenzivniji okus. Vrlo koristan čimbenik je to što bez obzira na to kakvo tlo imate na mjestu, možete uzgajati hren posvuda.
Uzgoj i njega neće se puno razlikovati od plodnih zemalja, gdje ionako sve raste samo od sebe. Isto se može reći i za rasvjetu. Pristajat će mu i hlad, i sunce, i polusjena. Ako postoji izbor, preporuča se posaditi biljku u polusjeni s mokrim pupoljkom, gdje je prisutan humus. Hren je dobar za prihranu organskim gnojivima. U tu svrhu možete koristiti i gnoj i treset. A ako naknadno dodate mineralni kompleks, to će još bolje ojačati biljku. Iako će i bez posebnog prihranjivanja rasti, samo ne tako bujno koliko bi mogao.bi. Da biste dobili korijenje, trebate pričekati jesen, pa tek onda iskopati grm.
Priprema
Da biste posadili nove grmove biljke kao što je hren, čije uvjete uzgoja opisujemo, potrebno je pripremiti sadni materijal. Metoda sjemena se ne koristi, jer biljka vrlo rijetko proizvodi sjeme. Vrtlari preferiraju metodu rezanja. Reznice trebaju biti dugačke od dvadeset do trideset centimetara sa stabljikom promjera najmanje centimetar. Birajte samo jake korijene, uklanjajući sve nepotrebne dijelove.
Nakon što prikupite potreban broj reznica, zavežite ih u snop i stavite na hladno mjesto za čuvanje do proljeća. To može biti podrum ili štala. Preporuča se pokriti korijenje piljevinom ili pijeskom kako bi se spriječio razvoj korijena prije nego što se posadi u tlo.
S početkom proljeća, reznice treba premjestiti u topliju prostoriju i pokriti vlažnom krpom. Dopuštena je i sadnja reznica u stakleniku. Neposredno prije sadnje potrebno je pripremiti stabljiku. Da biste to učinili, morate odrezati gornji dio pod pravim kutom, a donji - koso. Čim reznica, posađena u tlo, nikne, važno je ukloniti ih u središnjem dijelu biljke. Gornje klice će se naknadno pretvoriti u lišće, a donje u korijenje. Ako se to ne učini, biljka će biti previše razgranata.
Slijetanje
Inače, industrijski uzgoj hrena gotovo je isti kao i domaći. Razlikuju se samo skale. Za sadnju reznica morate unaprijed pripremiti mjesto.
- Reznice možete saditi usred proljeća, ali to možete učiniti ljeti.
- Iskopati zemlju do dubine bajuneta lopate, uz dodavanje gnojiva. Možete posipati humusom, kao i dodati mineralna gnojiva.
- Zalijte gredicu za sađenje.
- Prilikom odabira mjesta uzmite u obzir činjenicu da su gredice idealne tamo gdje su rasle rajčice, krumpiri ili krastavci. Hren je potrebno posaditi i dalje od drugih biljaka, pa se najčešće može vidjeti uz ogradu.
- Trebate posaditi reznicu u rastresito tlo pomoću klina ili štapa. Udubivši ga u zemlju pod kutom, izvlače ga, a u formiranu rupu se sadi reznica. U ovom slučaju, kosi rez je u tlu.
- Preporuča se održavati razmak od tridesetak centimetara između grmlja za normalan rast i razvoj biljke.
- Nakon što su sve reznice zasađene, dobro utapkajte tlo kako bi sve sadnice bile dobro ukorijenjene.
Njega biljaka
Kao što je već spomenuto, uzgoj hrena ne zahtijeva pretjeranu njegu. Potrebno je plijeviti krevet, uklanjajući biljke korova, a također i popustiti tlo za pristup zraka korijenskom sustavu. Ako primijetite da je zemlja vrlo suha, onda morate zaliti krevet, jer hren voli vlagu. Bolesti i štetnici rijetko napadaju ovu biljku, ali ponekad može oboljeti od pepelnice ili lisnih uši. U ovom slučaju preporuča se korištenje standardnih sredstava za borbu protiv nepozvanih gostijuproblem.
Žetva
Uzgoj hrena na selu nije samo briga, već i pravovremena, pravilna žetva. U jesen, prilikom iskopavanja korijena za konzumaciju ili razmnožavanje, također možete odmah prorijediti gredicu. Činjenica je da hren brzo raste, a možete ga naići i na preveliku količinu ako na vrijeme ne prorijedite i ne otkopate višak grmlja. Stoga, prilikom berbe, odmah analizirajte koje grmove možete i trebate ukloniti kako bi biljka zadržala svoj teritorij.
