Veliki kućanski aparati kupuju se na više od godinu dana. Stoga ne samo da treba ispunjavati svoje funkcije, već se i organski uklopiti u prostor. Većina domaćih kuhinja ne može se pohvaliti ne samo viškom prostora, već i prostorom za glavu. Odlično rješenje u takvim uvjetima su ugradbeni uređaji, uključujući mikrovalne.
Ugrađena mikrovalna pećnica
Moderna mikrovalna pećnica može obavljati mnoge funkcije, a ne samo brzo odmrzavanje hrane i podgrijavanje hrane u porcioniranim jelima.
Krumpir se peče u mikrovalnoj, povrće, riba i meso pirjaju, uključujući i pare, razne tepsije i peciva pripremaju se brže nego na ringli ili u pećnici.
Mikrovalna pećnica na žaru posebno je popularna, jer tko ne voli hrskavu piletinu. Samostojeće pećnice zahtijevaju barem malo prostora na radnim površinama ne samo za ugradnju, već i za otvaranje vrata. Takve uvjete nema svaka kuhinja. Ugrađena mikrovalna pećnica, koja je također manja od pećnice, ne zatrpava rijetke radne površine i uklapa se u svaki interijer.
Lako se postavlja, u različitim modelima može imati vrata koja se otvaraju sa strane ili, poput pećnice, odozgo prema dolje. A ako usporedimo troškove električne energije, tada je ugrađena mikrovalna pećnica ekonomičnija od pećnice.
Veći proizvođači mikrovalnih pećnica
Danas mnogi poznati proizvođači kućanskih aparata proizvode i ugradbene mikrovalne pećnice. I funkcije većine modela su slične, ali u mnogočemu cijene ovise o marki i mjestu montaže, iako proizvođači tvrde da se svi procesi odvijaju pod kontrolom stručnjaka matične tvrtke. Najpopularniji danas po cijeni, kvaliteti i funkcionalnosti su ugradbeni kućanski aparati, uključujući mikrovalne pećnice, Gorenja (Kina), Samsunga (Malezija), Boscha (Velika Britanija), Siemensa (Njemačka) i drugih poznatih marki.
Vrste ugrađenih mikrovalnih pećnica
Sve ugrađene mikrovalne pećnice mogu se podijeliti u nekoliko grupa.
Prva uključuje jeftine mikrovalne pećnice, jednostavne (samostalne), s minimalnim skupom funkcija i usluga. Obično se koriste za brzo odmrzavanje hrane i podgrijavanje hrane. Ova je opcija posebno prikladna u obiteljima u kojima postoje školarci. Proces zagrijavanja ručka traje minimalno i zahtijeva samo jedan pritisak na tipku. Druga skupina su mikrovalne pećnice s roštiljem. Roštilj se može nalaziti unutar komore na vrhu. Ovo je grijaći element u obliku zakrivljene cijevi, koji se često mora prati. Možete pronaći mikrovalne pećnice s pomičnim roštiljem. U njima se grijaći element može postaviti okomito ili pod kutom, što se događavažno u pripremi određenih jela. Osim toga, pećnica s takvim grijačem je prikladnija za čišćenje. U nekim modelima pećnica uz gornji je ugrađen i donji roštilj. Postoje peći s kvarcnim cjevastim roštiljem, koji se postavlja iza rešetke na vrhu pećnice. Kvarcni grijač je ekonomičniji i daje mekšu toplinu. Još ravnomjernije i brže, bez presušivanja jela, možete kuhati u mikrovalnoj pećnici s keramičkim roštiljem.
Pećnice treće grupe, osim roštilja, izrađuju se konvekcijom, u kojoj se zagrijani zrak ravnomjerno raspoređuje po komori uz pomoć ugrađenog ventilatora. Ovi uređaji su najskuplji, ali po svojim mogućnostima praktički zamjenjuju električne pećnice.
Najskuplje su multifunkcionalne mikrovalne pećnice koje, osim načina rada mikrovalne pećnice, roštilja ili konvekcije, mogu kuhati hranu na pari ili imati druge jednako korisne funkcije.
Vrlo praktično, posebno u malim kuhinjama, ugradbene pećnice s mikrovalnom pećnicom. Takvi uređaji još više štede korisni volumen kuhinje. Nema potrebe tražiti mjesto za dva uređaja s funkcijama koje se preklapaju, možete instalirati nešto drugo korisno. A kvaliteta pečenja je i dalje bolja nego u mikrovalnoj s konvekcijom.
Položaj ugrađene mikrovalne pećnice
Uređaji se razlikuju po veličini, volumenu i materijalu premaza radne komore, softveru i snazi. Ali jednako je važan i izgled mikrovalne pećnice.
Ugradbena mikrovalna pećnica, osim što ne zauzima radnu površinu, ima i nekoliko prednosti. Ako je abirajte aparate jednog proizvođača u istom stilu, to će izgledu i dizajnu kuhinje dati cjelovitost i određenu sažetost.
Ako odaberete uređaj s malom visinom, tada se može staviti u jedan stupac, na primjer, s perilicom posuđa i pećnicom, ili s pećnicom i parom.
Mikrovalna pećnica obično se postavlja u visini prsa odrasle osobe. Iako, ako je uređaj uglavnom namijenjen za zagrijavanje ručka od strane djeteta, onda se može postaviti niže, na razini radne površine.
Dimenzije mikrovalnih pećnica
Veličina ugrađenih mikrovalnih pećnica jedan je od važnih parametara koji utječu na izbor uređaja.
Često se pećnica ugrađuje u stup, kada su kućanski aparati ugrađeni i ispod i iznad nje. U ovom slučaju, određujuća veličina je širina pećnice, koja nužno mora odgovarati širini ostalih uređaja, bilo da se radi o perilici rublja ili zamrzivaču, na primjer. Dubina obično nije toliko kritična, jer se stupac formira prema najdimenzionalnijem objektu, a ako iza mikrovalne pećnice ima slobodnog prostora, to nikome neće smetati. Ugradbene mikrovalne pećnice dostupne su u širinama od 45 i 60 cm, dubinama od 32, 38, 45, 50 cm. Maksimalna dubina - 60 cm. Visina - u rasponu od 30 do 45 cm u linijama modela različitih proizvođača.
Zapremina i unutarnji premaz radne komore
Veličina ugrađenih mikrovalnih pećnica utječe na volumen radakamere. Za malu obitelj od dvije ili tri osobe, štednjak zapremine 17-20 litara prikladan je za zagrijavanje jela i pripremu toplih sendviča. Ugradbena mikrovalna pećnica Zanussi ZSM 17100 XA ima zapreminu radne komore od samo 17 litara s dimenzijama (V׊×D) 39×60×32 cm.
Siemens CM636GBS1 ugradbena mikrovalna pećnica dimenzija 45×60×55 cm ima zapreminu pećnice od 45 litara. Ali aparat s takvom radnom komorom potreban je samo velikim obiteljima s desetak gladnih usta za kuhanje velikih količina hrane ili istovremeno zagrijavanje nekoliko tanjura hrane. Obične obitelji prilično su zadovoljne mikrovalnim pećnicama s radnim volumenom komore od 21-25 litara. Čak je i pećnica od trideset litara već puno.
Još jedan važan parametar unutarnje kamere je njena pokrivenost.
Posebni emajl se lako čisti. Briga o takvoj pećnici ne uzrokuje probleme, ali se može oštetiti, nekvalitetni premaz može s vremenom nabubriti, a uređaj će biti potrebno obnoviti ili zamijeniti novim.
Unutarnja komora od nehrđajućeg čelika je izdržljivija, podnosi temperaturne promjene, ali je teže očistiti takvu površinu, može se izgrebati od pretjeranog žara.
Moderni biokeramički premaz kombinira otpornost na temperaturu i mehanička oštećenja. Lako se čisti i dugotrajan.
Funkcionalni sadržaj i softver
Čudno, ali veličina ugrađenih mikrovalnih pećnica također utječe na skup funkcija koje se nalaze u njima.
Isti Zanussi ZSM 17100 XA nema dodatnih značajki, samo pet razina snage i signal zakraj rada.
Općenito, male su uglavnom jeftine mikrovalne pećnice s minimalnim brojem funkcija i mehaničkim upravljanjem ili, u najboljem slučaju, elektroničkim.
Mikrovalne pećnice s zapreminom komore od 20 litara ili više su najpopularnije, a u njima već ima puno više funkcija. Međutim, i cijena je viša. Oni, u pravilu, mogu raditi u grill načinu rada, imaju nekoliko automatskih načina rada, biti programirani za određene recepte, kuhati na pari ili pamtiti zadani algoritam rada. A tu su i pećnice u kojima se mogu kuhati jela nacionalne kuhinje.
Postoje i pećnice s ugrađenim mikrovalnim pećnicama.
Kuvanje na pari sprječava isušivanje neke hrane i smatra se zdravijom.
Funkcija automatskog čišćenja komore mirisa je vrlo važna, posebno kada se uzastopno kuha nekoliko jela s izraženim aromama, na primjer riba ili meso u začinima, nakon čega trebate ispeći slatke pite ili lisnate.
Funkcija automatske težine omogućuje vam da odredite težinu proizvoda u samoj mikrovalnoj pećnici, te takozvano dvostruko zračenje zbog raspršenog izvora - za ravnomjernije zagrijavanje.
Dijaloški način rada, kada su sugestivna pitanja uzastopno prikazana na zaslonu, nakon primanja odgovora na koje je podešen način kuhanja, olakšava život domaćicama početnicima. I ne samo to, neke pećnice mogu dati preporuke za kuhanje.
E-kuharica možda i nije važnadodatak uređaju, ali s njim mogu kuhati i djeca. Međutim, oni su ti koji svladavaju takve dodatke na prvom mjestu.
Upravljanje mikrovalnom
Vrsta upravljanja važna je ne samo u smislu praktičnosti postavljanja postavki i načina rada, već i s gledišta dizajna.
Mehaničko upravljanje - to su dva izbočena gumba, uz pomoć kojih se bira snaga zračenja i vrijeme kuhanja. Ova je opcija najpouzdanija i najjeftinija, ali, prvo, točnost podešavanja vremena je niska, a drugo, ne izgleda baš moderno.
Upravljanje gumbima već izgleda puno ljepše, ali manje pouzdano. Ali s takvom kontrolom već je moguće programirati načine kuhanja.
Upravljanje dodirom je najprikladnije u čišćenju, budući da nema izbočenih elemenata ili utora, omogućuje vam programiranje procesa, ali ne tolerira udare struje i njihova zamjena zahtijeva značajne troškove. Cijene za ugradbene mikrovalne pećnice uvelike variraju ovisno o vrsti upravljanja.
Ugrađena mikrovalna pećnica
Jedan od važnih parametara mikrovalne pećnice, uključujući i ugradbenu, je snaga, koja prvenstveno ovisi o skupu funkcija.
Pećnice sa samo mikrovalnim odašiljačem troše 500 do 1000 W snage.
Mikrovalne pećnice s roštiljem - 800-1500 W, s konvektorom - do 2 kW.
Čak i najjednostavniji uređaji imaju nekoliko načina rada emitera. A najsloženiji uređaji imaju 10 razina rada.
Minimalna razina snage, koja iznosi 10% nominalne, koristi se zaza održavanje hrane na zadanoj temperaturi ili za podgrijavanje hrane koja je osjetljiva na visoke temperature.
Četvrtina nominalne vrijednosti koristi se u SREDNJEM/NISKOM načinu rada, odnosno ispod prosjeka kod odmrzavanja i zagrijavanja hrane i kuhanih jela.
Srednja postavka na pola maksimalne snage - MEDIUM - pogodna je za kuhanje većine jela, uključujući kuhanje juha i pečenje mesa.
Pri punoj snazi (HIGH) rijetko kuhajte. Pogodan je za brzo pečenje povrća i voća, pravljenje pića i umaka.
Neke od današnjih mikrovalnih pećnica koriste inovativnu invertersku tehnologiju kontrole snage. Mikrovalni emiter ne radi diskretno, kao u većini mikrovalnih pećnica, već stalno, a njegovu snagu regulira inverter. Kuhana u ovom načinu stalnog i kontinuiranog prodora energije, hrana se ne isušuje i zadržava svoja nutritivna svojstva.
Samsung mikrovalne pećnice
Jedna od najpopularnijih je ugrađena mikrovalna pećnica Samsung model FW77SSTR s korisnom zapreminom komore od 20 litara. Košta oko 17 tisuća rubalja, ali unutarnji premaz radne komore je biokeramika, elektroničko upravljanje, četiri automatska načina rada, dva recepta pohranjena su u memoriji uređaja. Peć može raditi u načinu rada s dvostrukim kotlom, sama uklanja mirise. Štednjak izgleda sažeto, kombinacija srebrnog metala i crnog stakla privlači pažnju.
Ugrađena mikrovalna pećnica "Samsung" NQ50H5537KB danas košta 60 tisuća rubalja. Ovo je novo od proizvođačarusko tržište. Zapremina mu je čak 50 litara, dimenzije su 45 × 60 × 55 cm, vrata se otvaraju prema dolje.
Ovo je pećnica s mikrovalnim zračenjem, roštiljem i konvekcijom, unutarnjim emajliranim premazom, mikrovalnom snagom 800 W i 7 stupnjeva regulacije s kontrolom na dodir i digitalnim zaslonom. Njegove funkcije uključuju rad u mješovitim načinima grila i mikrovalne pećnice, konvekcije i mikrovalne pećnice, kuhanje na pari, programiranje s mogućnošću postavljanja 15 programa kuhanja, pet automatskih načina odmrzavanja, načini čišćenja parom i odgođeni početak. Snaga uređaja je 3 kW, maksimalna temperatura grijanja je 240 °C.
Bosch mikrovalovi
Bosch HMT75M654 ugrađena mikrovalna pećnica sastavljena je u Kini. To košta oko 25 tisuća rubalja. Zapremina mu je 20 litara, dimenzije 38 × 60 × 32. Snaga mikrovalne pećnice - 800 W s 5 razina podešavanja. Elektronsko upravljanje s digitalnim zaslonom. Ima 7 automatskih programa i jedan program se memoriše. Vrata se otvaraju lijevo, peć se lako čisti, a izgleda moderno i strogo.
Bosch BFL634GS1 ugrađena mikrovalna pećnica sastavljena je u Velikoj Britaniji. Zapremina mu je 21 litru, dimenzije su iste kao i prethodni model. Mikrovalni odašiljač je malo snažniji, a ima sedam automatskih programa, ali već košta 50 tisuća rubalja.
Siemens mikrovalne pećnice
Siemens CM636GBS1 uređaj, čija je cijena već 95 tisuća rubalja, može raditi odvojeno u mikrovalnoj pećnici i grill načinima itakođer ih kombinirati. U načinu rada mikrovalna pećnica i gril, snaga je 1 kW svaki, upravljačka ploča i zaslon osjetljivi su na dodir.
Možda je tako skupa i elegantna velika mikrovalna pećnica moderna i prestižna stvar, ali to uopće nisu glavni pokazatelji.
Mnogo su važnije dimenzije ugradbenih mikrovalnih pećnica, skup funkcija koje su sposobne obavljati, kao i njihova cijena. I, naravno, izgled, koji bi mogao nadopuniti dizajn moderne kuhinje.
