Gril tava od lijevanog željeza kuhinjski je dodatak koji će nesumnjivo biti potreban za pripremu najukusnijih jela od mesa, ribe i povrća. Kako ga pravilno odabrati? Pogledajmo neke od zamršenosti ovog procesa, kao i popis najboljih tava za roštilj koje su idealne za korištenje kod kuće.
Funkcije tave za roštilj
Svaka dobra tava za roštilj od lijevanog željeza treba imati visokokvalitetni neljepljivi premaz i rebrasto dno. Prednost ove vrste površina je što zahtijevaju minimalnu količinu ulja i masti za kuhanje.
Recenzije roštilj tava od lijevanog željeza često ističu da su sastojci kuhani u njima nježni i sočni. To se osigurava protokom soka i masti između rebraste površine. U procesu kuhanja mesa i ribe događa se da su komadići proizvoda u bliskom kontaktu samo s malim izbočenim dijelom površine - to je ono što osiguravasposobnost očuvanja najveće količine vitamina i korisnih komponenti unutar sastojaka.
Pravila za odabir roštilj tave
Nije tajna da će samo prava grill tava dugo trajati. Na što treba obratiti pozornost pri kupnji takvog kuhinjskog pribora? Zaustavimo se dalje na nekim njegovim značajkama.
U recenzijama tava za roštilj od lijevanog željeza često se napominje da desna mangala treba imati debelo dno - to osigurava ravnomjerno zagrijavanje pržene hrane i, kao rezultat toga, istovremeno dovođenje do stanje pripravnosti. Također morate obratiti pažnju na visinu rebara koja se nalaze na dnu - trebala bi biti najmanje 5-6 mm, jer će se u suprotnom jednostavno izgubiti značenje roštilj tave.
Još jedna važna točka je visina stranica grill tave. Kako kuhari napominju, najpraktičnija opcija je pribor s visokim stranicama - idealan je za kuhanje mesa, ribe i povrća. Ako više volite tavu s niskim stijenkama, onda se može koristiti samo za prženje ribljih odreska.
Danas tržište kuhinjskog pribora nudi veliki izbor tava. Od njihove ukupne mase, vrijedi dati prednost onima od lijevanog željeza - ovaj materijal je najotporniji na ogrebotine. Štoviše, kuhani komadi mesa i ribe u pravilu se iz njega uklanjaju bez problema. Što se tiče oblika i promjera, nema strogih indikacija - svaka domaćica ima priliku kupiti predmet na temeljuiz osobnih razloga praktičnosti i udobnosti.
Recenzije grill tava vrlo često govore da je pri kupnji ove vrste posuđa najbolje dati prednost onom koji ima mali izljev za ispuštanje masnoće - ovaj model će biti najpraktičniji.
Popis najboljih proizvođača
Danas tržište kuhinjskog pribora nudi širok izbor tava za roštilj. Na temelju recenzija potrošača, sastavljena je ocjena koja uključuje najbolje proizvođače takvih jela. Prema ovom popisu, najtraženiji proizvođači uključuju:
- KitchenAid;
- Swiss Diamond;
- "Biol";
- Horwood;
- MAYER &BOCH;
- "Sigon";
- Lodge;
- Mallony;
- Inhouse;
- Gipfel.
Razmotrimo dalje glavne značajke grill tava svakog od ovih proizvođača, navodeći recenzije koje su potrošači ostavili na svojoj adresi.
KitchenAid KCI10GPOB
Većina komentara iskusnih kuhara ističe da je tava od lijevanog željeza KCI10GPOB svjetski poznatog brenda KitchenAid idealna za kućnu upotrebu. Predstavljen je samo u pravokutnom obliku i ima udobnu gumiranu ručku. U recenzijama ovog jela često se napominje da je jednostavno za korištenje, njegu, a hranu koja se kuha na njemu karakterizira izvrstan okus i sočnost.
Na predmetnu tavu uUključen poklopac od lijevanog željeza. Unutarnja površina posuđa ima jedinstveni emajlirani premaz, no unatoč tome, proizvođač dopušta pranje posude u perilici posuđa.
Recenzije KitchenAid grill tave često ističu jednu od njegovih glavnih prednosti - odlična je za kuhanje na bilo kojoj vrsti štednjaka. Među negativnim kvalitetama takve tave mnogi potrošači pripisuju činjenicu da meso kuhano na njoj u pravilu nema ukusnu zlatno smeđu boju.
Prosječna cijena dotične KitchenAid tave za roštilj je oko 15,00 rubalja.
Swiss Diamond Prestige Cast
Još jedan visokokvalitetan proizvod, prema riječima domaćica, je Swiss Diamond Prestige Cast grill tava, izrađena od lijevanog željeza. Ovaj objekt ima prilično visoke stranice, kao i razinu rebra koja u potpunosti zadovoljava utvrđene zahtjeve. Štoviše, dno predmetne posude ima visokokvalitetni neljepljivi premaz koji štiti jela od zagaranja. Dizajn također ima izljev dizajniran za odvod viška masnoće i soka.
Swiss Diamond Prestige Cast tava ima dvije ručke od lijevanog željeza. Neki potrošači smatraju minusom pribora to što se obje njegove ručke ne mogu ukloniti, što ga čini prilično problematičnim staviti u pećnicu. Među pozitivnim recenzijama korisnika proizvoda kuhinjskog pribora spada i činjenica da se može prati u perilici posuđa, a također i koristiti na različitim vrstama štednjaka.
Cijena posude od lijevanog željeza Swiss Diamond Prestige na ruskom tržištu iznosi oko 6500 rubalja.
Biol 1028C
U posljednje vrijeme vrlo je popularna grill tava od lijevanog željeza "Biol" modela 1028C. Ova vrsta posuđa ima puno prednosti, a ne samo u prisutnosti visokokvalitetnog neljepljivog premaza, već i u činjenici da je univerzalan, odnosno pogodan za kuhanje različitih vrsta jela.
Biol tava za roštilj od lijevanog željeza ima promjer od 28 cm i teži oko 5 kg. Pribor ima drvenu ručku koja se može ukloniti. U recenzijama domaćica često se napominje da je takva tava, unatoč svojoj ozbiljnosti, prilično praktična za korištenje i, ako se pravilno koristi, može trajati prilično dugo. U komentarima o tavi za prženje "Biol" 1028C često se napominje da se nakon upotrebe mora odmah oprati i temeljito osušiti ručnikom, inače površina za prženje može zahrđati. Prije svake upotrebe preporuča se začiniti grill tavu uljem.
U recenzijama Biol tave za roštilj s poklopcem od lijevanog željeza često se spominje još jedna prednost ovog posuđa - niska cijena. Trenutno je cijena takve tave 1800 rubalja.
Horwood Stellar Cast
Svima onima koji vole iznenaditi pozvane goste ukusno kuhanimhrane, trebali biste razmisliti o kupnji grill tave tvrtke Horwood Stellar Cast. Ovo posuđe ima stranice srednje visine (4 cm) i vrlo otporan neljepljivi premaz. Površina ovog proizvoda izrađena je od visokokvalitetne legure lijevanog željeza i aluminija, tako da nije jako teška, što uvelike olakšava rad. Žar je kvadratnog oblika, čiji su parametri 28 x 28 cm.
U recenzijama Horwood Stellar Cast tave, često se navodi da je odlična za kuhanje na svim vrstama površina. Štoviše, značajna prednost alata je da se može prati u perilici posuđa.
Trenutna cijena Horwood Stellar Cast tave je oko 10.000 rubalja.
MAYER & BOCH MB-26024
Tava za prženje MAYER & BOCH MB-26024 definitivno će biti izvrstan nalaz za svaku domaćicu. Idealno za kuhanje ribe i mesa, ovo posuđe ima praktičan kvadratni oblik koji ga čini savršenim za pečenje hrane u pećnici.
Recenzije grill tave od lijevanog željeza MAYER & BOCH MB-26024 često govore da je prilično praktična za korištenje. Njegov komplet uključuje dvije ručke, od kojih je jedna kratka, a druga duga i sklopiva. Predmetni model ima visokokvalitetni neljepljivi premaz, kao i izljev za ispuštanje viška masnoće i soka.
Dotična tava za roštilj ima vrlo nisku cijenu (oko 900-1000 rubalja), zbog čega je ova vrsta posuđa vrlo tražena.
Sigon ChG282840
Gril tava ukrajinskog proizvođača "Sigon" izvrsna je vrsta tave za kuhanje kod kuće. Izrađen je od visokokvalitetnog lijevanog željeza s neljepljivim premazom. Ova tava ima dvije male ručke, kao i težak poklopac koji vam omogućuje kuhanje sočnog jela. U takvoj tavi možete kuhati na bilo kojoj vrsti štednjaka, pa čak i u pećnici.
U recenzijama roštilj tave od lijevanog željeza sa prešom Sigon ChG282840, često se napominje da ima takve kvalitete kao što su faktor kvalitete, izdržljivost i svestranost. Uz sve to, kupce jako privlači cijena posuđa - oko 3350 rubalja.
Negativne recenzije o ovoj posudi ukazuju na to da se tijekom procesa kuhanja njezine ručke od lijevanog željeza počinju zagrijavati, te morate koristiti posebne držače za posuđe kako biste poduprli posuđe i pomaknuli ga.
Lodge L8SGP3
Lodge L8SGP3 je izvrsna opcija za grill tavu za kućno kuhanje - lijevanog željeza i vrlo jaka mangala dizajnirana za kuhanje na različitim vrstama štednjaka, pa čak i u pećnicama. Ima kvadratni oblik.
U recenzijama dotične tave vrlo se često napominje da ona ima niz prednosti, koje uključuju:
- brzo i ravnomjerno zagrijavanje kalupa;
- postupno oslobađanje topline;
- debeli zidovi;
- dugotrajno očuvanje atraktivnog izgleda proizvoda.
Međutim, zajedno s pozitivnim povratnim informacijama zaNa ovo jelo ostavljaju se i negativni komentari koji govore o svojstvu drški posude da se zagrijavaju i njegovoj velikoj težini. Također, negativna kvaliteta ove posude je nepostojanje poklopca u njenoj konfiguraciji.
Danas Lodge L8SGP3 nudi se po relativno niskoj cijeni - oko 4300 rubalja.
Mallony CH-24
Mallony CH-24 jedna je od najpopularnijih i najjeftinijih tava za roštilj.
Pozitivne recenzije o ovom proizvodu govore da je svestran i prilično jednostavan za korištenje. Može se kuhati na štednjacima bilo koje vrste, pa čak i poslati u pećnicu. Pozitivne kvalitete Mallony CH-24 posude također uključuju njegovu umjerenu težinu, kao i prisutnost uljnog termalnog premaza.
Recenzije grill tave od lijevanog željeza Mallony CH-24 koje su ostavile domaćice često navode da je na njoj najbolje kuhati ribu i meso. Štoviše, ne preporučuju korištenje ove vrste posuđa za prženje kiselih i visoko alkalnih namirnica.
Tava za roštilj Mallony CH-24 pripada skupini jeftine robe - cijena joj je na ruskom tržištu oko 1400-1500 rubalja.
Inhouse OSK
U recenzijama Inhouse OSK tave za roštilj od lijevanog željeza, potrošači vrlo često primjećuju njegovu praktičnost, kao i kvalitetu neljepljivog premaza. Štoviše, domaćice često primjećuju da Inhouse OSK grill tava ima jedinstvenu sposobnost da mesne i riblje odreske učini vrlo sočnim i ukusnim. Izrada priprema zaTava za prženje Inhouse OSK, možete osigurati ravnomjeran stupanj kuhanja odreska. Jedini nedostatak svega ovoga je nepostojanje poklopca na tavi.
Dotična tava privlači kupce prihvatljivošću svoje cijene - oko 4000 rubalja.
Gipfel Diletto
Gipfel Diletto tava izrađena je od visokokvalitetnog lijevanog željeza i ima izdržljiv neljepljivi premaz, koji je idealan za prženje mesnih i ribljih odreska. Dizajn dotične posude je lijevan, ima malu ručku koja se ne može skinuti, kao i prilično debelo i rebrasto dno, kao i visoke stijenke (5 cm), pogodne za kuhanje svih proizvoda. Uz sve navedene pokazatelje, tava ima promjer dna 26 cm, što je sasvim dovoljno za kuhanje hrane za dvoje.
Recenzije Gipfel Diletto tave za roštilj od lijevanog željeza kažu da je ova vrsta posuđa dizajnirana za kuhanje i na konvencionalnim štednjacima i u pećnici. Također, domaćice često primjećuju da materijal od kojeg je napravljen ima sposobnost zadržavanja topline dulje vrijeme, omogućujući hrani koja se u njemu nalazi da ostane topla dugo vremena.
Što se tiče negativnih komentara upućenih Gipfel Diletto grill tavi, često napominju da predmetni dizajn ima ručku koja se ne može skidati, a nudi se i bez poklopca.
Unatoč visokoj kvaliteti, Gipfel Diletto se nudi po relativno niskoj cijeni - trenutnoprosječna cijena tave na ruskom tržištu je oko 2000 rubalja.
