Multifunkcionalni indukcijski električni uređaji se već dugo koriste u metalurgiji i industriji zavarivanja. Njihova proizvodnja pripada visokim tehnologijama. Poboljšana shema indukcijskog štednjaka aktivno se koristi u industriji kućanstva (stvaranje električnih štednjaka). Čak i ako oprema pokvari, to nije ozbiljan problem. Ali specijalizirani servisni centri zahtijevaju značajnu naknadu za svoje usluge. Kako biste uštedjeli impresivnu količinu, možete sami popraviti indukcijsko kuhalo.
Sastavni dijelovi
Tradicionalni raspored indukcijske ploče za kuhanje sastoji se od nekoliko ključnih dijelova, od kojih je svaki dizajniran za obavljanje određenih funkcija. Koordiniran rad jedinice postiže se zbog prisutnosti sljedećih elemenata:
- Primarni namot (zavojnica) predstavljen je u obliku masivnog bakrenog vodiča, koji je čvrsto položen u obliku spirale.
- Stupanj grijanjauređaj kontinuirano prati senzor. U kritičnim slučajevima, mehanizam prekida napajanje, čime se izbjegava oštećenje jedinice i požar.
- Univerzalna ploča alternatora radi isključivo na visokoj frekvenciji. Dio je opremljen hladnjakom izlaznog stupnja. Prisutnost ventilatora osigurava prisilno hlađenje cijelog mehanizma.
- Feriti su skriveni u tijelu proizvoda koji tvore feromagnetski kompleks u kombinaciji sa zavojnicom.
- Generator je zaštićen snažnim kućištem koje ne ometa učinkovit protok zraka cijelog sustava.
Princip rada
Shema indukcijskog kuhala nije tako komplicirana, ako shvatite kako funkcionira prije upotrebe proizvoda. Rad jedinice temelji se na elektromagnetskim impulsima - mehanizmu protoka struje kada se mijenja ukupni magnetski tok. Po svom principu rada proizvod je vrlo sličan klasičnom transformatoru. Ispod staklokeramičke površine skrivena je moćna zavojnica indukcijskog tipa. U normalnim uvjetima mehanizam djeluje sa strujom frekvencije od 20 do 200 kHz. Zavojnica se koristi kao primarni namot, a posude koje korisnik postavlja na vrh plamenika su sekundarne.
Shema indukcijskog štednjaka temelji se na činjenici da nakon postavljanja posude na radnu površinu stupaju u akciju struje koje vrše zagrijavanje. Staklokeramička površina proizvoda dobro se zagrijava, ali samo od posuđa, a ne od ugrađenih mehanizama.
Kuhanje
Apsolutno sve upravljačke sheme za indukcijske ploče za kuhanje dizajnirane su za određeno posuđe s magnetskim dnom. Ploča za kuhanje automatski prepoznaje odgovarajući dizajn i odmah se aktivira kada se plamenik okrene. Proizvođači dopuštaju korištenje sljedećeg posuđa:
- Od nehrđajućeg čelika.
- Lijevano željezo.
- Emajlirano, ali samo s ravnim dnom.
Ako je samo posuđe izrađeno od čelika, ali odozgo prekriveno debelim slojem emajla, onda se takav proizvod može koristiti.
Odabir kvalitetnog modela
Shema stolnog indukcijskog štednjaka izgrađena je na način da sve ovisi o naponu u kući. Ako su indikatori ispod potrebnih vrijednosti, tada će se glavni osigurač u blizini centrale redovito isključiti, a također će pregorjeti kabel za napajanje.
Ako potrošač razumije da su problemi s naponom i dalje prisutni, onda je bolje proučiti shemu Endever indukcijske ploče za kuhanje manje snage, koja je opremljena funkcijom samopodešavanja za potrebne pokazatelje. Ovo je najlakša i najpristupačnija opcija. No, brzina grijanja instaliranog kapaciteta bit će smanjena. Nakon kupnje proizvoda, morate položiti vlastiti kabel s odgovarajućim poprečnim presjekom. Radi sigurnosti može se ugraditi zasebni prekidač s odgovarajućom jačinom struje.
Vrste kvarova
U posljednje vrijeme najpopularnije je indukcijsko kuhalo Galaxy GL 3054.proizvodi se razlikuju po svojoj jednostavnosti i pristupačnosti, zbog čega korisnici ne moraju trošiti veliku količinu da bi uređaj vratili u radni kapacitet. Najčešći kvarovi uključuju:
- Nema odgovora na dodirnu ploču. Ako na površini postoje masna onečišćenja, onda sustav jednostavno neće prepoznati ljudske dodire. Da biste riješili ovaj problem, dovoljno je izvršiti nježno čišćenje površine.
- Nekoliko plamenika ne radi. Morate provjeriti spoj peći na izvor napajanja. Pregrijavanje može oštetiti konektor induktora.
- Ventilator se ne isključuje. Razlog može biti kvar temperaturnog senzora.
- Šporet ne reagira na posuđe. Za kuhanje se mogu koristiti samo one posude i tave koje su izvorno bile dizajnirane za takve površine za kuhanje. Inače, morate provjeriti napajanje i temperaturni senzor.
- Preostala toplina se ne prikazuje. Najčešće se situacija događa u pozadini kvara temperaturnog senzora. Prilikom zamjene uređaja potrebno je provjeriti pouzdanost spojnog ožičenja kako bi se izbjegao mogući požar.
Vraćanje zdravlja
U privatnim kućama i stanovima sve se više koriste indukcijska kuhala s jednim plamenom. Električni krugovi omogućuju domaćim obrtnicima da samostalno izvrše potrebne popravke. Prvi korak je uvijek isključiti proizvod iz električne mreže. Samonakon toga se dekorativna površina demontira kako bi se dobio potpuni pristup detaljima. Svi tragovi čađe, promjena tradicionalnih boja elemenata, znakovi topljenja trebali bi izazvati zabrinutost.
Stručnjaci preporučuju da unaprijed pripremite krug električnog indukcijskog kuhala, jer će u tom slučaju svi popravci biti mnogo brži. Potreban dokument možete preuzeti na službenoj web stranici proizvođača proizvoda. Pomoću multimetra morate provjeriti kutiju s osiguračima, kabel i same kontakte. Obavezno pregledajte spirale indukcijskih svitaka. Na proizvodima ne smije biti pukotina, kao ni dodira između zavoja. Potrebno je ispitati ispravnost spojnog ožičenja. Krugovi se provjeravaju multimetrom. Potrebno je pažljivo ukloniti problematični plamenik zajedno s pločom generatora. Majstor će morati pažljivo ispitati bazu elemenata. Spaljene radio komponente mogu se vidjeti golim okom. Kada se pronađe problem, pokvareni dijelovi moraju se zamijeniti. U ovom slučaju, shema indukcijskog štednjaka će pomoći. Izvođenje svih potrebnih manipulacija vlastitim rukama nije tako teško ako unaprijed pripremite potrebne alate.
Prednosti i nedostaci
Moderna shema indukcijske ploče za kuhanje omogućuje postizanje maksimalne učinkovitosti, značajne uštede energije, kao i minimalni rizik od toplinskih opeklina. Proizvod je izvrstan pomoćnik u svakoj kuhinji. Jedinica je povoljno u usporedbi sa svim plinskim i električnim kolegama. Glavne prednosti indukcijskog štednjakaprimjetno čak i početniku.
Zaslužuje posebnu pažnju na moderan izgled proizvoda. Štednjak će se organski uklopiti u svaki dizajn kuhinje, a čak se i dijete može pobrinuti za to. Za uklanjanje nakupljene masnoće i drugih mrlja morate koristiti običnu spužvu s deterdžentom. Zabranjeno je koristiti metalne četke i druge proizvode koji mogu oštetiti površinu.
Nakon uklanjanja posude ili lonca sa štednjaka, proizvod se automatski isključuje, zbog čega se ne troši struja. Hrana se ne razlikuje od one koja je kuhana na običnom plinu. Dodatne pogodnosti uključuju mogućnost podešavanja temperature i prisutnost nekoliko programa za visokokvalitetno kuhanje.
Nedostaci uključuju činjenicu da korisnici moraju koristiti određeno posuđe koje je izrađeno na bazi feromagnetskih materijala. Takve se ploče ne prodaju odmah u usporedbi s glavnim konkurentima. Prosječni potrošač si ne može uvijek priuštiti kupnju takvog proizvoda.
Sigurnost za ljude
U posljednje vrijeme bilo je mnogo različitih rasprava o razini štetnosti indukcijskih kuhala. Princip rada takvih proizvoda temelji se na elektromagnetskim poljima, čija je negativnost svima dobro poznata. Stručnjaci su dokazali da je na udaljenosti od 2 cm od peći zračenje uvijek iznad dopuštene norme. Ako je posuda pomaknuta od središta plamenika, tada će naznačena brzina biti precijenjena u području od 15 centimetara odploča za kuhanje.
Preporuke
Kvalitetno povezivanje indukcijskih ploča za kuhanje u stambenim zgradama oduzima puno slobodnog vremena. Prije nastavka samomontaže proizvoda potrebno je uzeti u obzir poprečni presjek, snagu faza i broj žica kabela za napajanje između ploče za kuhanje i kućnog razvodnog uređaja. Nakon ugradnje svakako slijedite osnovna pravila rada, kao i redovito čistite površinu od onečišćenja. Zbog toga će peć trajati više od godinu dana.
