Kuhanje je sastavni dio života. Većina ljudi kuha da prehrani sebe i svoju obitelj. Ali za neke originale kuhanje je hobi koji im pomaže da se opuste.
Da bi olakšali proces kuhanja, smišljaju nove uređaje, koriste nove materijale. Posljednjih godina silikonsko posuđe postalo je vrlo popularno. Koristi se i za pečenje.
Ponekad oni koji su počeli raditi sa silikonom imaju pitanje: je li moguće staviti silikonski kalup u mikrovalnu prilikom kuhanja? Ovaj članak će vam dati detaljan odgovor. U nastavku su savjeti i trikovi za pravilnu upotrebu silikonskog posuđa.
Može li se silikonski kalup peći u mikrovalnoj pećnici?
Silikonski kalupi se mogu koristiti za pečenje, dinstanje i pečenje u mikrovalnoj pećnici. Ali uvijek prije kupnje obratite pozornost na upute za uporabu. U pravilu označava može li se obrazac koristiti u mikrovalnoj pećnici ili ne. Asistent u ovoj stvari takođerposlužit će ikona na pakiranju u obliku mikrovalne pećnice.
Obrazac definira sadržaj
Silikonski kalup za mikrovalnu pećnicu. Ali kada kuhate u mikrovalnoj pećnici, trebali biste dati prednost jelima u obliku ovalnog ili cilindra. Kada radite s mikrovalnom pećnicom, koristite male posude. Bolje je zaustaviti izbor na širokom, ali plitkom jelu. Ovaj oblik doprinosi ravnomjernijoj raspodjeli topline.
Za kuhanje tjestenine ili žitarica prikladni su veliki kalupi s nastavkom do vrha. Za pečenje se koriste porcioni kalupi ili posude s visokim stranicama, jer se tijesto više diže u mikrovalnoj nego u pećnici. Da biste pojednostavili proces rada s pečenjem, trebali biste kupiti oblike s minimalnim dekorom, glatkim rubovima i bez zavoja. Tako se možete riješiti problema pri vađenju tijesta iz kalupa i pri pranju suđa nakon kuhanja.
Kako odabrati silikonski kalup?
Kada kupujete silikonsko posuđe, obratite pažnju na niz važnih karakteristika:
- Ako nema ambalaže, možete provjeriti kako forma miriše. Ako osjetite jak miris gume, kemikalija, trebali biste odbiti kupnju.
- Neutralne boje treba dati prednost, svijetle boje obično koriste nesigurne kemikalije. A odgovor na pitanje je li moguće staviti silikonski kalup u mikrovalnu pećnicu u ovom slučaju bit će nedvosmisleno negativan. Kemija će isparitikada se zagrije.
- Prilikom savijanja proizvoda ne smije ostati bijeli trag na preklopu.
- Zemlja proizvodnje zapravo nije važna. Kvalitetnu robu nude i američki i bjeloruski proizvođači.
Prednosti silikonskih kalupa
Opisani proizvodi imaju dovoljno prednosti:
- Tijesto se ne lijepi za stranice kalupa.
- Širok izbor veličina i konfiguracija, uzoraka i uzoraka na posuđu.
- Prikladni su za pečenje bilo koje vrste tijesta.
- U silikonu ne možete samo peći, već i peći, dinstati.
- Materijal je otporan na visoke temperature, podnosi do 250°C, što daje veću slobodu u odabiru recepata i načina kuhanja.
- Silikonski kalupi su jednostavni za pohranu: mogu se savijati, savijati, uvijati - vraćaju se u svoj izvorni oblik bez deformacija.
Preporuke za pečenje u silikonskim kalupima
Saznali smo da li se silikonski kalupi mogu koristiti u mikrovalnoj pećnici, no prije izlijevanja ili stavljanja tijesta u njih, potrebno je dno i stijenke posude namazati biljnim ili suncokretovim uljem. Obrazac treba postaviti na stalak, a zatim uliti poluproizvod unutra. U suprotnom postoji opasnost od prolijevanja sadržaja prilikom prenošenja u mikrovalnu, jer su stijenke forme vrlo fleksibilne. Evo još par savjeta:
- Kada pripremate tijesto za pečenje u mikrovalnoj pećnici, neka bude tečnije nego inače kako se gotov proizvod ne bi osušio nakon pečenja.
- Grijanje u mikrovalnoj pećnici prolazismjer od ruba do centra. Zbog toga će se sredina proizvoda duže peći. Spremnost pečenja možete provjeriti čačkalicom tako da je zabodete u proizvod. Ako je čačkalica suha, pecivo je spremno, ako nije, nastavite s kuhanjem.
- Idealan oblik za mikrovalnu pećnicu je okrugli. Ako ovo nije na farmi, trebali biste staviti čašu vode u središte posude. U kvadratnom obliku, kutovi proizvoda mogu se osušiti.
- Nemojte prepuniti tijesto jer će narasti dok se peče.
- Nakon što se gotov proizvod izvadi iz mikrovalne, ostavi se da odstoji 5-7 minuta, nakon čega se već može izvlačiti iz kalupa. Ako se tijesto zalijepilo, da biste ga otpustili, pažljivo savijte rubove silikona prema van lopaticom.
Napominjemo da prilikom kuhanja u mikrovalnoj pećnici nemojte oblagati dno folijom. To može oštetiti opremu.
Pravila za korištenje silikonskih kalupa
Kada koristite silikonsko posuđe, morate se pridržavati brojnih pravila, tada će proizvod trajati dugo:
- Silikonski pribor rijetko se prodaje u sterilnom i zatvorenom pakiranju. Treba ga oprati odmah nakon kupnje kako bi se uklonila sva prljavština koja se mogla začepiti u udubljenjima. Nakon pranja proizvod treba dobro osušiti prije upotrebe ili skladištenja. Na posuđu ne smije ostati vlaga.
- Prije prve upotrebe, obrazac se mora dobro namazati uljem, po mogućnosti biljnim uljem, a sva udubljenja i udubljenja treba obraditi, ne ostavljajući suhe dijelove. višak uljamože se uliti. Formu ostaviti podmazanu 10-15 minuta da se masnoća malo upije.
- Mogu li peći silikonske kalupe u mikrovalnoj pećnici? Ako vaša mikrovalna pećnica ima postavku "grill", silikonsko posuđe neće raditi.
- Nema potrebe rezati peciva izravno u obliku, a također izvlačiti gotov proizvod pomoću metalnih alata. Ove radnje će uništiti posuđe.
- Ne pohranjujte silikon blizu izvora topline.
- Upotreba agresivnih sredstava za čišćenje i tvrdih spužvi uzrokovat će prerano trošenje materijala.
- Silicij ne smije doći u dodir s otvorenim plamenom.
Sada čitatelji znaju: je li moguće staviti silikonski kalup u mikrovalnu. A pravila navedena u članku olakšat će kuhanje u mikrovalnoj pećnici i produžiti vijek trajanja silikonskog pribora.
