"Ručat ću u kafeteriji i operirat ću u operacijskoj sali!" - ovako je profesor Preobraženski iz Bulgakovljevog "Psećeg srca" odgovorio na zahtjev da se "zbije" i napusti jednu od prostorija svog stana. Nažalost, tijekom sovjetskog razdoblja, urbani stanovi s menzama postali su rijetkost. Štoviše, kuhinje u visokim stambenim zgradama, kao što su Hruščovi, bile su toliko skučene da su jedva mogle stati za mali stol za obrok, na koji su mogle stati najviše 2-3 osobe.
Danas stanovi u novogradnji imaju udobniji raspored. Međutim, čak i vlasnici prostranih privatnih kuća i dalje iznimno rijetko izdvajaju zasebne sobe kao mjesto za jelo. Umjesto toga, većina Rusa preferira opciju "kuhinja-blagovaona", a ponekad i njihovu kombinaciju s dnevnim boravkom.
Pogodnosti
Kuhinja-blagovaonica je zgodna jer domaćica ne mora postavljati stol izvan prostorije u kojoj se čuva posuđe i pribor za jelo, atakođer premjestite hranu u drugu prostoriju dalje od štednjaka, hladnjaka i perilice posuđa.
Ponekad vlasnici stanova idu još dalje i spajaju dnevni boravak u jedan veliki prostor. Popularnost ove opcije povezana je s modom za prostrane studije. Međutim, ne sviđaju se svima interijeri ove vrste blagovaonice.
Nedostaci
Opcije koje kombiniraju dnevni boravak, blagovaonicu i kuhinju imaju ne samo puno obožavatelja, već i mnogo kritičara. Činjenica je da ovakav način planiranja stanovanja, koji nam je došao sa Zapada, ne odgovara ruskom mentalitetu. Uostalom, teško je zamisliti Amerikanku ili Francuskinju koja u kuhinji priprema kisele krastavce ili tamo pravi pekmez. U takvim slučajevima, čak i s napom, soba će doživjeti visoku vlažnost i temperaturu, što će uzrokovati nelagodu ostatku obitelji koji se želi opustiti u kombiniranom dnevnom boravku.
Opcije rasporeda kuhinjskog prostora
Postoji nekoliko rješenja za uređenje namještaja, aparata i potrebne opreme u prostorijama namijenjenim za kuhanje i jelo u isto vrijeme.
Najpopularnije opcije su kutni, tj. L-oblik i linearni raspored. To ne iznenađuje, budući da će s postavljanjem sustava za pohranu i radnih površina, kao i kućanskih aparata uz jedan zid ili s malom granom, ostati maksimalna moguća površina upotrebljivog prostora tako da grupa za blagovanje može se instalirati.
Ako se uzme u obzirunutrašnjost blagovaonice u privatnoj kući, koja je u pravilu prilično prostrana, možete koristiti paralelni raspored.
Otok
Ponekad zbog prisutnosti prozora i položaja vrata, nijedna tradicionalna opcija rasporeda ne omogućuje postavljanje svih potrebnih uređaja i sustava za pohranu. U takvim slučajevima interijeri blagovaonica nadopunjuju "otok". Na njega se može ugraditi ploča za kuhanje ili dodatni sudoper, a u donjem dijelu su raspoređeni ormarići s policama i kliznim vratima. U nekim slučajevima, mali stol za blagovanje postaje nastavak "otoka". Može se transformirati i uvući ili skupiti nakon upotrebe. Valja napomenuti da su opcije s "otokom" prikladne samo za prilično prostrane kuhinje-blagovaonice. Inače, možete stvoriti dodatnu radnu površinu ili organizirati blagovaonicu s visokim barskim stolicama, koristeći široku prozorsku dasku.
Paralelni izgled
Kao što je već spomenuto, unutrašnjost blagovaonice-kuhinje, ako govorimo o prilično prostranoj prostoriji, može se urediti paralelnim postavljanjem namještaja i opreme u 2 reda i ugradnjom velikog blagovaonskog stola s originalnim stolicama u njegovo središte. Ova je opcija posebno prikladna za prolaznu sobu ili onu koja ima veliki prozor u sredini jednog od zidova.
Osim toga, uz paralelno postavljanje kuhinjskog namještaja, kao i kućanskih aparata i radnih površina, možete koristiti i "otok", te blagovaonicupomakni se u kut.
Ideje interijera blagovaonice
Ako soba u kojoj biste trebali jesti također funkcionira kao dnevni boravak i kuhinja, tada će za nju biti potreban raznovrstan namještaj. Konkretno, udoban prostor za blagovanje može se organizirati pomoću mekog kuta. Između ostalog, ovo rješenje će uštedjeti prostor.
Odlična opcija je postavljanje namještaja za blagovaonicu u erker (ostakljena izbočina na fasadi zgrade). Najčešće se to događa u privatnim kućama, no danas se takav arhitektonski detalj može vidjeti i na pročeljima novih zgrada. Ugradnja mekih sjedala u obliku erkera omogućuje vam obiteljske obroke uz prozor, kao i uštedu prostora.
Problem duge, uske zajedničke kuhinje također se može riješiti korištenjem pravog namještaja. Za blagovaonicu, u ovom slučaju, prikladna je duga sofa u obliku slova "G", koju je bolje ugraditi kao nastavak kuhinjskog seta. Ako odmaknete stol za blagovanje od njega, tada će se blagovaonica pretvoriti u mjesto za opuštanje, posebno kada je LCD ploča pričvršćena na zid nasuprot.
Ne treba zanemariti takav detalj kao što su klizna pregradna vrata. Uz njihovu pomoć, blagovaonica se može kombinirati s kuhinjom ili s dnevnim boravkom.
U dizajnu prostorija namijenjenih za obrok, posebna se uloga daje shemama boja. Uz njihovu pomoć možete učiniti prostoriju vizualno prostranijom ili čak utjecati na apetit.
interijeri blagovaonice i dnevnog boravka
Opcija kombiniranja funkcija sobe za obiteljski odmor i jelo u jednoj prostoriji najbolje odgovara našem mentalitetu. Uostalom, mnogi Rusi i dalje priređuju gozbe i sa zadovoljstvom primaju goste. U blagovaonicama-dnevnim sobama potrebno je provesti kompetentno zoniranje kako bi se mjesto za obroke odvojilo od kuta za opuštanje. Ovaj zadatak je olakšan ako soba ima nišu ili je kombinirana s lođom.
Inače, zoniranje se može izvesti korištenjem dvije različite vrste podnih obloga, spuštenih stropova različitih razina itd. Čak i korištenjem tapeta koje se razlikuju po boji i teksturi za zid na kojem bi trebali biti stol za blagovanje i stolice instaliran omogućuje stvaranje modernih interijera blagovaonice. U slučaju privatnih kuća mogu se koristiti i pravi stupovi (bez nosivih funkcija), a štukature koje oponašaju takve dekorativne elemente savršene su za klasicistički dizajn čak iu maloj prostoriji.
Sada znate kako može izgledati moderan interijer blagovaonice. Glavni kriterij za odabir određene opcije trebao bi biti postizanje maksimalne udobnosti za sve one koji žive u kući. Uostalom, zajednički su obroci iznimno važni za stvaranje tople i ugodne obiteljske atmosfere.
