Kako bi trebala izgledati šalica piva? Povijest jela

Sadržaj:

Kako bi trebala izgledati šalica piva? Povijest jela
Kako bi trebala izgledati šalica piva? Povijest jela

Video: Kako bi trebala izgledati šalica piva? Povijest jela

Video: Kako bi trebala izgledati šalica piva? Povijest jela
Video: Три нимфы на фоне моря_Рассказ_Слушать 2024, Svibanj
Anonim

Nitko neće tvrditi da se krigla piva pojavila istovremeno s stvaranjem samog pića. Tijekom svog postojanja često je mijenjao izgled, pa je sada teško reći koja je zapravo bila prva verzija.

Malo povijesti

Pivo je drevni proizvod koji je bio dobro poznat i u Europi i na Istoku. Kao što znate, kultura pijenja bilo kojeg pića uključuje korištenje određenih jela. Zato se prije nekoliko stoljeća pojavila prva pivska krigla. Znanstvenici su iznijeli mnogo različitih teorija, pokušavajući dokazati gdje se to točno dogodilo. Ipak, u svim poznatim katalozima ova vrsta posuđa naziva se Stein. U prijevodu s njemačkog ova riječ znači "vrč" ili "čaša za pivo". Posebna posuda s vremenom je postala neizostavan atribut poznatog pića. Za cijelo vrijeme svog postojanja, krigla za pivo izrađivana je od raznih materijala. Izvorno je bilo drvo i koža.

krigla piva
krigla piva

No kasnije su ljudi shvatili da takva jela nisu baš praktična. Osim toga, tijekom rada, materijal upija piće, zbog čega se njegova svojstva pogoršavaju.kvalitete okusa. Nešto kasnije, u 17. stoljeću, posude za pivo počele su se izrađivati od kositra. Ovaj način proizvodnje bio je najjednostavniji i najjeftiniji. Isprva se kositru dodavalo olovo, ali su ga zatim, otkrivši otrovnu prirodu tvari, zamijenili bizmutom, bakrom, pa čak i srebrom. U srednjem vijeku, krigla piva morala je imati poklopac. Korišten je za sprječavanje ulaska insekata u proizvod. Kao što znate, u 14-15 stoljeću zabilježene su epidemije kuge i drugih zaraznih bolesti u mnogim europskim zemljama. Dakle, pokrov je bio svojevrsno sredstvo za održavanje sanitarnih uvjeta. Razvojem tehnološkog napretka promijenio se i izgled samog proizvoda. Počeli su ga pripremati od keramike i porculana, prekrivajući ga raznobojnom glazurom. Kasnije su se pojavili srebrni modeli, a već u 20. stoljeću velika većina šalica bila je od stakla.

Tradicije sovjetskih vremena

U Rusiji je pivo također jedno od najpopularnijih pića od davnina. Ovaj se proizvod kuhao u gotovo svakom domu. Dugo se koristio iz zemljanih šalica, a od početka prošlog stoljeća staklo je postalo glavni materijal za izradu takvog posuđa. U predrevolucionarnoj Rusiji volumenu jela nije pridavana velika važnost. A nakon uvođenja u rujnu 1918. posebnog sustava mjera, postavljeni su standardi za sve proizvode za kućanstvo. Kasnije, 1927., sovjetska pivska šalica dobila je određeni oblik i veličinu. Prema standardu Sveunije (GOST 3550), njegov volumen može biti 0,5 i 0,25 litara. Dokumentu je posebno priložen crtež proizvoda na kojem jenjegove dimenzije su jasno definirane. U početku je granica razine volumena posuđa primijenjena mehanički. Kasnije je izgled šalice malo poboljšan, a na gornjem dijelu pojavila se posebna izbočina u obliku prstena.

sovjetska krigla za pivo
sovjetska krigla za pivo

Od tada se posuđe nije promijenilo. U sovjetsko vrijeme mnoge su se tvornice stakla u zemlji bavile njegovom proizvodnjom: Urshelsky, Popasnyansky, Artemovsky, Chernyatinsky, Chudovsky, tvornica Sverdlov u selu Zolotkovo i mnogi drugi. Na dnu svakog proizvoda u pravilu se stavljao poseban pečat koji označava volumen i proizvođača.

Različitost vrsta

Bogatnu povijest piva pratilo je stvaranje brojnih dodataka potrebnih za njegovo korištenje. Sada postoje tisuće različitih vrsta i modela šalica za popularno pjenasto piće. Mnogi od njih su dugo bili kolekcionarski. U međunarodnim katalozima možete pronaći proizvode najneobičnijeg oblika i izvedbe, od drvenih modela s metalnim obručima do elegantnih staklenih uzoraka. Od čega je napravljena šalica za pivo? Fotografija svakog modela može puno reći o njegovom kreatoru. Na primjer, proizvodi njihove Khokhloma sa slikanjem u boji odmah izdaju proizvođača iz Rusije. A spektakularni primjeri s poklopcima ukazuju na to da je proizvođač najvjerojatnije bio u Europi.

fotografija šalice piva
fotografija šalice piva

Vrlo često se na površinu takvih objekata nanose tematski crteži. Oni mogu biti posvećeni određenimdogađajima ili mjestima od interesa. Nedavno su vrlo popularne šalice s originalnim natpisima. To mogu biti želje za zdravlje i sreću, kao i razne šale i šale.

Preporučeni: